Многофункционалните индукционни електрически уреди се използват в металургията и заваръчната индустрия от дълго време. Производството им принадлежи към високите технологии. Подобрената схема на индукционната готварска печка се използва активно в домакинската индустрия (създаването на електрически печки). Дори и оборудването да се повреди, това не е сериозен проблем. Но специализираните сервизни центрове изискват значителна такса за своите услуги. За да спестите впечатляваща сума, можете сами да поправите индукционната готварска печка.
Компонентни части
Традиционното оформление на индукционния плот се състои от няколко ключови части, всяка от които е предназначена да изпълнява определени функции. Координираната работа на блока се постига благодарение на наличието на следните елементи:
- Първичната намотка (намотка) е представена под формата на масивен меден проводник, който е плътно положен под формата на спирала.
- Степен на нагряванеустройството непрекъснато следи сензора. В критични случаи механизмът прекъсва захранването, като по този начин се избягва повреда на уреда и пожар.
- Универсалната платка на алтернатора работи изключително на висока честота. Частта е оборудвана с радиатор на изходното стъпало. Наличието на вентилатор осигурява принудително охлаждане на целия механизъм.
- Феритите са скрити в тялото на продукта, които образуват феромагнитен комплекс в комбинация с бобината.
- Генераторът е защитен от мощен корпус, който не пречи на ефективния въздушен поток на цялата система.
Принцип на работа
Схемата на индукционната готварска печка не е толкова сложна, ако разберете как функционира преди да използвате продукта. Работата на устройството се основава на електромагнитни импулси - механизмът на протичане на тока при промяна на общия магнитен поток. По своя принцип на действие продуктът е много подобен на класически трансформатор. Под стъклокерамичната повърхност е скрита мощна намотка от индукционен тип. При нормални условия механизмът взаимодейства с ток с честота от 20 до 200 kHz. Бобината се използва като първична намотка, а чинии, които потребителят поставя отгоре на горелката, са вторични.
Схемата на индукционната готварска печка се основава на факта, че след поставяне на тигана върху работната повърхност влизат в действие токове, които извършват нагряване. Стъклокерамичната повърхност на продукта се загрява добре, но само от съдове, а не от вградени механизми.
Готвене
Абсолютно всички схеми за управление за индукционни плотове за готварска печка са предназначени за определени съдове за готвене с магнитно дъно. Котлонът автоматично разпознава подходящ дизайн и се активира незабавно при завъртане на горелката. Производителите разрешават използването на следните съдове за готвене:
- От неръждаема стомана.
- Чугун.
- Емайлиран, но само с плоско дъно.
Ако самите съдове са изработени от стомана, но покрити с дебел слой емайл отгоре, тогава може да се използва такъв продукт.
Избор на качествен модел
Схемата на настолната индукционна готварска печка е изградена по такъв начин, че всичко зависи от нивото на напрежение в къщата. Ако индикаторите са под необходимите стойности, тогава главният предпазител близо до разпределителното табло редовно ще изгасне и захранващият кабел също ще изгори.
Ако потребителят разбира, че все още има проблеми с напрежението, тогава е по-добре да проучите схемата на индукционния котлон Endever с по-ниска мощност, който е оборудван с функция за саморегулиране за необходимите индикатори. Това е най-лесният и достъпен вариант. Но скоростта на нагряване на инсталираната мощност ще бъде намалена. След закупуване на продукта, трябва да поставите собствен кабел с подходящо напречно сечение. За безопасност може да се монтира отделен прекъсвач с подходящ номинален ток.
Видове неизправности
Напоследък индукционната готварска печка Galaxy GL 3054 е най-популярна.продуктите се отличават със своята простота и достъпност, поради което потребителите не трябва да харчат голяма сума, за да възстановят устройството до работоспособност. Най-честите неизправности включват:
- Няма отговор към сензорния панел. Ако на повърхността има мастни замърсители, тогава системата може просто да не разпознава човешки докосвания. За да разрешите този проблем, достатъчно е да извършите нежно почистване на повърхността.
- Няколко горелки не работят. Трябва да проверите връзката на печката към източника на захранване. Прегряването може да повреди конектора на индуктор.
- Вентилаторът за охлаждане не се изключва. Причината може да е неизправност на температурния сензор.
- Печката не реагира на съдовете. За готвене могат да се използват само онези тенджери и тигани, които първоначално са били предназначени за такива готварски повърхности. В противен случай трябва да проверите захранването и температурния сензор.
- Остатъчната топлина не се показва. Най-често ситуацията възниква на фона на повреда на температурния сензор. По време на подмяната на устройството е необходимо да се провери надеждността на свързващото окабеляване, за да се избегне възможен пожар.
Възстановяване на здравето
В частни жилища и апартаменти все по-често се използват индукционни готварски печки с една горелка. Електрическите вериги позволяват на домашните майстори самостоятелно да извършват необходимите ремонти. Първата стъпка винаги е да изключите продукта от електрическата мрежа. Самослед това декоративната повърхност се демонтира, за да се получи пълен достъп до детайлите. Всякакви следи от сажди, промяна в традиционните цветове на елементите, признаци на топене трябва да предизвикат безпокойство.
Експертите препоръчват предварително да подготвите схема на електрическа индукционна готварска печка, тъй като в този случай всички ремонти ще бъдат много по-бързи. Можете да изтеглите необходимия документ на официалния уебсайт на производителя на продукта. С помощта на мултицет трябва да проверите кутията с предпазители, кабела и самите контакти. Не забравяйте да проверите спиралите на индукционните намотки. По продуктите не трябва да има пукнатини, както и докосвания между завоите. Необходимо е да се тества изправността на свързващото окабеляване. Веригите се проверяват с мултицет. Необходимо е внимателно да премахнете проблемната горелка заедно с платката на генератора. Капитанът ще трябва внимателно да проучи елементната база. Изгорели радиокомпоненти могат да се видят с просто око. Когато се открие проблем, повредените части трябва да се сменят. В този случай схемата на индукционната печка ще помогне. Извършването на всички необходими манипулации със собствените си ръце не е толкова трудно, ако подготвите необходимите инструменти предварително.
Предимства и недостатъци
Модерната схема на индукционен котлон ви позволява да постигнете максимална ефективност, значителна икономия на енергия, както и минимален риск от термични изгаряния. Продуктът е чудесен помощник във всяка кухня. Устройството се сравнява благоприятно с всички газови и електрически колеги. Основните предимства на индукционната готварска печказабележимо дори за начинаещ.
Заслужава специално внимание към модерния външен вид на продукта. Печката ще се впише органично във всеки кухненски дизайн и дори дете може да се погрижи за нея. За да премахнете натрупаната мазнина и други петна, трябва да използвате обикновена гъба с препарат. Забранено е използването на метални четки и други продукти, които могат да повредят повърхността.
След сваляне на тигана или тенджерата от котлона, продуктът автоматично се изключва, поради което не се губи електричество. Храната не се различава от тази, приготвена на обикновен газ. Допълнителните удобства включват възможност за регулиране на температурата и наличието на няколко програми за висококачествено готвене.
Недостатъците включват факта, че потребителите трябва да използват определени съдове за готвене, които са направени на базата на феромагнитни материали. Такива плочи не се продават веднага в сравнение с основните конкуренти. Средният потребител не винаги може да си позволи да закупи такъв продукт.
Безопасност за хората
Напоследък имаше много различни дискусии за степента на вреда от индукционните готварски печки. Принципът на действие на такива продукти се основава на електромагнитни полета, негативността на които е добре известна на всички. Експертите са доказали, че на разстояние от 2 см от печката радиацията винаги е над допустимата норма. Ако тиганът е изместен от центъра на горелката, тогава посочената скорост ще бъде надценена в района на 15 сантиметра откотлон.
Препоръки
Висококачественото свързване на индукционни котлони в жилищни сгради отнема много свободно време. Преди да продължите със самостоятелното сглобяване на продукта, е необходимо да вземете предвид напречното сечение, мощността на фазите и броя на проводниците на захранващия кабел между котлона и домашното разпределително устройство. След монтажа не забравяйте да спазвате основните правила за работа, както и редовно да почиствате повърхността от замърсяване. Поради това печката ще издържи повече от една година.
