Днес е невъзможно да си представим живота без храна. Те са неразделна част от нашия живот, следователно, за тяхното дългосрочно и безопасно съхранение, човечеството постепенно изобретява все повече и повече нови контейнери. И въпреки факта, че алуминиевите кутии са развитие на миналите векове, те, колкото и да е странно, са най-подходящите за съхранение и удобно транспортиране на такива продукти. Защо са уникални и специални? Нека го разгледаме в днешната статия.
Какви са те?
Вероятно формата и дизайнът на всеки от нас са познати от детството: голяма цилиндрична стоманена цев, отгоре на която има капак и гърло. Подобни алуминиеви кутии могат да се видят в почти всички ферми, а те са широко използвани от нашите селски баби. Вярно е, че размерът на тези капацитетие значително различен. Например, във фермата е достатъчно да се използва такава 5-литрова бъчва, но в индустрията се използва по-голям капацитет. Най-често това е алуминиева кутия "40 литра". Средната цена за тях е около 1,5-2 хиляди рубли. Прости контейнери от 5 лири могат да бъдат закупени в почти всеки магазин за хардуер и те ще струват не повече от 500 рубли.
Защо не пластмаса?
Полиетиленовите контейнери сега са широко използвани в почти всички сектори на икономиката, но ако тази област се отнася до продукти, важно е да запомните следното. Самата пластмаса по своите свойства не обича директните лъчи, така че ако поставите такъв съд с мляко за 5-10 минути на слънце при 30-градусова топлина, има голяма вероятност просто да се вкисне. Алуминиевите бидони за мляко освен, че са изработени от материал, който е абсолютно безвреден за хранителните продукти, имат двойни стени, най-често пълни с въздух. Обикновено това са модели с обем над 10-15 литра. Те нямат пряко предаване на слънчева светлина, нито много нагряват при високи температури на околната среда. По този начин алуминиевите кутии са идеални за транспортиране на бързо развалящи се продукти.
Какво може да се съхранява в тях?
Ако си мислите, че в такива съдове може да се съхранява само мляко, дълбоко се лъжете. Алуминиевите кутии са идеални за съхранение на редица продукти като:
- заквасена сметана;
- брезов сок;
- сладка;
- растително или слънчогледово масло.
Освен това в такива бъчви може да се транспортира алкохол или дори бензин. Вярно е, че ако последният попадне в такава консерва, е малко вероятно да налеете прясно мляко в нея, дори ако сварите такъв съд 10 пъти. Това е изпълнено не само с хранително отравяне, но вероятно дори с хронични заболявания. Затова използвайте отделни контейнери за петролни продукти и мляко.
И накрая, отбелязваме, че ако постоянно използвате такава кутия за транспортиране на млечнокисели продукти, периодично я измивайте, дори ако наливате мляко след заквасена сметана. Не е необходимо да използвате никакви киселинни или други агресивни почистващи препарати.
