Родното място на патладжана е Индия. Това е тревисто топлолюбиво растение, плодовете на което имат удължена форма и лилав цвят. При сурови климатични условия този представител на флората се отглежда в разсад и след това се трансплантира в оранжерия. Как да отглеждате патладжан и да получите страхотна реколта ще бъде обсъдено в тази статия. Не всеки градинар може успешно да отглежда тази култура. Хората наричат тези зеленчуци "сини".
Как да отглеждаме патладжан: разсад
С правилния подход отглеждането на този зеленчук не е никак трудно. За разсад семената се засяват в началото на февруари. Преди да направите това, те се проверяват за качество и кълняемост. Около месец преди сеитбата семената се поставят в платнени торби и се потапят в топла вода за един ден. След това го изваждат, слагат го в чинийка и го слагат в топло помещение. Чантата постоянно се навлажнява, опитвайки се да предотврати изсъхването й. След 5 дни кълновете трябва да се излюпят. Това ще определи най-обещаващите екземпляри (от 10 семена, катообикновено само наполовина покълват). Много градинари се интересуват от въпроса как да отглеждат патладжани, за да ги предпазят от вредители и болести? Преди засаждането първо трябва да накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути (за дезинфекция) и след това да ги изплакнете с вода. След това трябва да поставите семената в платнена торбичка и да ги потопите в топъл хранителен разтвор за един ден. След това семената се подреждат в чиния и се оставят да покълнат още повече. Почвата за разсад на патладжани трябва да се състои от една част копка и две части хумус. Хранителната почва се изсипва в кутията, семената се засяват. Веднага след като на леторастите се появят 2-3 листа, е необходимо да ги трансплантирате в торфени чаши. Разсадът трябва редовно да се полива с топла вода и да се пази от течения. Тя ще бъде готова за засаждане в земята след 2 месеца.
Как да отглеждаме патладжан: засаждане в оранжерия и грижи
Леглата трябва да бъдат направени от богата органична почва. Патладжаните се засаждат в оранжерия по модел 4050. След засаждане в оранжерията в продължение на три дни, растението трябва да се засенчва и да се полива ежедневно. При по-нататъшни грижи трябва да създадете благоприятна атмосфера за доброто развитие на растението. За да направите това, поливайте растението само сутрин, веднага след поливане почвата се разхлаби. Не забравяйте да проветрявате оранжерията всеки ден. Тази процедура ви позволява да предпазите патладжана от гъбични заболявания. Отглеждането на тази култура в страната предполага редовно хранене. Първият път се прави 20 дни след засаждането. За целия сезон е необходимо да се хранят растенията непо-малко от 4 пъти. През периода на образуване на плодове патладжаните трябва да се поливат обилно.
Полезни свойства
Патладжанът е нискокалоричен зеленчук. Съдържа различни витамини, каротин и минерали: магнезий, калий, калций, фосфор, натрий и др. Плодовете на растението са много полезни за възрастните хора. Добре е да се използват като превантивна мярка за атеросклероза, сърдечни заболявания и стомашно-чревни заболявания.
Разновидности
Най-известните сортове са като Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle и др. Те имат различни характеристики и показатели за добив. Например патладжанът Алмаз е компактен нисък храст 45-55 см. Това е продуктивен и ранно узрял сорт. Плодовете се образуват в долната част на растението.
