През лятото всяка маса със сигурност има голям брой вкусни и здравословни зеленчуци. Но всеки знае ли къде се намира родината на краставицата и какви полезни свойства има? Защо си струва да отделите почетно място в градината за отглеждане на тази култура?
Коя държава е родното място на краставицата?
Общоприето е, че краставицата е чисто руски зеленчук, но това е много голямо погрешно схващане. Родината на краставицата не само не е Русия, но дори не е съседна на нея страна.
Този зеленчук е тревисто растение от семейство кратуни. Между другото, краставицата (точно като тиквата) е зрънце. Това растение е едногодишно. Известно е, че в Русия се отглежда само от 400-500 години. В древността краставиците в Гърция са били наричани "агурос", което означава "неузрели". Смята се, че колкото по-малък е плодът, толкова е по-вкусен. Краставицата е родом от Индия. Там се култивира от 5000 години. Там този зеленчук е диво растение и може да се намери дори в гората.
Функции на Fit
Там, където родината на краставиците (в Индия), преобладават тропиците и субтропицитеклимат. Важно е да се знае, че за добра реколта е необходимо да се засадят "агурос", когато температурата достигне 15-17°C. Най-благоприятният месец за сеитба е юни.
През първия месец на лятото температурата на въздуха все още не е много висока, а през следващите шестдесет дни на лятото реколтата ще порасне достатъчно и ще узрее.
Малко известни факти
Родното място на краставицата е най-голямата страна в Южна Азия. Изненадващо, краставиците не са специално засадени в Индия. Те независимо се увиват около дървета и огради. Любопитно е също, че по-рано, когато този зеленчук бил рядкост, турският султан заповядал да отворят стомасите на слугите си, за да разбере кой е откраднал и изяждал „агуросите“, които неговият познат му донесъл в малки количества.
Често този зеленчук, който ни е познат, попада в Книгата на рекордите на Гинес. Там е регистрирана краставица, чиято дължина е 1,83 м. Открита е в Унгария.
Също сред шампионите има и най-тежкият зеленчук с тегло над 6 кг.
Къде се цени краставицата?
Родината на краставицата е не само Индия, но и Китай. Именно там сега разсадът от краставици се отглежда в кутии на покривите на къщите и след това се трансплантира в земята. Зеленчукът е ценен и в Гърция: град Сикион, което се превежда като „град на краставици“, е кръстен на него.
Известно е, че растението е изобразявано в древен Египет върху стенописи, които са оцелели до наши дни. В Суздал и до днес всяка година през юни се празнува Денят на краставицата, а в Луковиции двуметров бронзов паметник е издигнат в чест на растението.
Полезни свойства на растението
Колко ползи за здравето има една краставица?
Родното място на растението се свързва с младостта и безкрайната жизненост и това не е случайно. Факт е, че краставицата има много полезни витамини и елементи. Благодарение на тях много заболявания могат да бъдат предотвратени или забавени. Тези заболявания включват сърдечно-съдови проблеми, затлъстяване, лоша бъбречна и чернодробна функция и бавен метаболизъм. Краставиците не само съдържат огромно количество йод, който, между другото, предотвратява заболявания на щитовидната жлеза, но има и много малко количество калории. Това растение идеално ще се впише в диетата на тези хора, които са с наднормено тегло или следят фигурата си. Минималното съдържание на калории се дължи на факта, че зеленчукът е повече от 90% вода.
Полезни свойства са не само самия плод, но и неговите семена. Те премахват излишния холестерол от човешкото тяло. В допълнение, използването на краставици и сок от тях подобрява състоянието на кожата и подобрява паметта.
Краставици и грижа за кожата
Краставиците са страхотен зеленчук, който се използва за грижа за кожата. Растението тонизира и освежава лицето. Маските с краставици са подходящи за всеки тип кожа. За тези, които имат суха кожа, която постоянно се лющи, козметолозите препоръчват да избърсват лицето си всеки ден с тампон, потопен в специална маска. За да го приготвите, трябва да смесите нарязаните на кубчетаобелена краставица със зехтин в пропорции 1 към 1 и след това оставете да се запари за един ден. Такава ежедневна процедура ще помогне за предотвратяване на дразнене на лицето и ще се отървете от пилинг.
Маски с краставица се показват и на хора с мазна кожа. Те спомагат за нормализиране на работата на себума. За да приготвите маска за този тип кожа, ще трябва да смесите сока от половин краставица с 1 чаена лъжичка одеколон. Трябва да бършете лицето си с този лосион всеки ден.
За да подобрят състоянието на лицето, собствениците на комбинирана кожа могат да избършат лицето си с кубчета лед и сок от краставица.
Противопоказания
В допълнение към масата положителни аспекти, краставиците имат и противопоказания. Не се препоръчват на кърмещи жени, хора със стомашни заболявания и любители на диуретиците, както и при някои ендокринни заболявания.
Заключение
Кставицата е доста популярен зеленчук в нашия дом, но всеки знае ли къде е родината й? Не всеки знае за полезните свойства на плода, като по този начин подценява универсалното растение. Не напразно краставиците са били изобразявани в древна Гърция по стените на храмовете. Това растение е безкраен източник на здраве, младост и красота. Краставиците, при спазване на всички препоръки, са лесни за отглеждане и след това са от полза за тялото през цялото лято, а резултатът се запазва през цялата година. Ето защо градинарите препоръчват да се проучат подробно полезните свойства на краставиците и да се отдели малко място за тях в градината си.
