Доста често е трудно да почистите тигана от въглеродни отлагания у дома. Въпреки това, най-устойчивото замърсяване все още може да се справи с помощта на стотинки продукти, които всяка домакиня може да намери. Основното тук е да изберете метода, който е подходящ за вашия тиган. В края на краищата това, което спестява чугунена тенджера, машина за крепинг с незалепващо покритие, може безнадеждно да унищожи. Днес има няколко начина за почистване на тигани от неръждаема стомана, чугун, алуминий със и без незалепващо покритие.
Използване на сода за хляб и оцет
Ако мислите за въпроса как да почистите тигана от сажди, можете да прибегнете до универсален метод, който включва използването на сода и оцет. Този подход е ефективен и бърз. Подходящ е за премахване на повечето замърсители като стара мазнина, сажди исажди. Тиганът може дори да има незалепващо покритие.
Ако решите да почистите чугунения тиган от въглеродни отлагания у дома по този метод, гумени ръкавици няма да са необходими, защото няма да се налага да използвате агресивни химикали. За работа ще ви трябва:
- две супени лъжици сода за хляб;
- чаша трапезен оцет;
- чаша вода.
Оцетът трябва да бъде 9 процента. Обемът на водата може да бъде по-голям, ако съдът е дълбок и голям. Тиганът трябва да се постави на котлона и да се налива чаша вода и оцет в него. Разтворът се довежда до кипене, на този етап въглеродните отлагания трябва да се отстранят. Тиганът се сваля от котлона, а след това в него се изсипва содата за хляб. Ще чуете характерно съскане.
Съдовете трябва да бъдат изпразнени и измити с вода с помощта на гъба. Ако след това все още имате въпрос как да почистите тигана от сажди на онези места, където мръсотията се оказа супер устойчива, можете да извършите допълнителна обработка със сода паста или сода. Първият се приготвя чрез комбиниране на сода и 2 капки вода. Сместа се оставя за малко върху съдовете. Понякога се случва реакцията на содата с оцет да се окаже доста силна, съдържанието й изтича от стените, замърсявайки печката. За да избегнете подобни последствия, можете да отцедите част от разтвора и след това да добавите сода за хляб.
Почистване на тигана без кипене
Този метод включва използването на всички същите съставки, но без кипене. Към замърсена зонаизсипва се сода, отгоре се излива девет процента оцет. Получената ефервесцентна пяна трябва да се остави да престои един час. След това тиганът се измива както обикновено, по-добре е да използвате твърда гъба.
Варене със сода
Доста често младите домакини мислят как да почистят тигана от въглеродни отлагания у дома. Ако тиган без незалепващо покритие е бил замърсен, тогава може да се използва методът на варене със сода. Тази техника не е подходяща за алуминиеви съдове за готвене.
Ако се планира почистване само отвън, налейте около литър вода вътре с добавка на 100 г сода. Ако съдовете трябва да се почистят напълно, те се поставят в кофа или голям метален леген, единият от които се напълва с разтвор на сода. Съотношението на компонентите трябва да е същото.
Как да почистите тигана от стари сажди - този въпрос тревожи мнозина. За да разрешите проблема, трябва да поставите тигана или легена на огъня и да доведете разтвора до кипене, след което можете да забравите за почистването за още 20 минути. След това приборите се отстраняват от огъня и се оставят настрана да изстинат. След това може да се измие по обичайния начин. В особено трудни места трябва да използвате скрепер или твърда гъба, ако няма незалепващо покритие. По време на готвене разтворът на содата ще омекне и ще премахне саждите, мазнините и остатъците от изгоряла храна. Времето за кипене може да бъде удължено до 2 часа.
Използване на сода за хляб, сапун за пране и силикатно лепило
Ако и вие сте сред тези, които мислят как да почистят тигана от сажди у домаусловия, можете да използвате съветския метод, който е чудесен за премахване на въглеродни отлагания от тигани, изработени от стомана, чугун и алуминий. Ще бъде страхотно да почистите дуралуминия тиган. Методът е стар и доказан. Помага в най-безнадеждни случаи, когато не е възможно да се премахне многогодишен слой от външната страна на тигана.
За работа трябва да се подготви:
- метален леген;
- сапун за пране;
- силикатно лепило;
- сода;
- скрепер;
- ренде.
Вместо леген можете да използвате кофа с подходящ размер. Обемът му трябва да бъде приблизително 10 литра. Един сапун за пране трябва да бъде 72 процента. Що се отнася до силикатното лепило, то се взема в обем от 0,5 чаши. Тук говорим за училищно или канцеларско лепило. Може да се използва течно стъкло.
Преди да почистите тигана у дома, трябва да приготвите 1/2 чаша калцинирана сода, която се продава в хардуерния отдел. Вместо това можете да използвате половин опаковка сода за хляб. Ножът за маса работи чудесно като скрепер. Но рендето може да бъде заменено с метална гъба.
Инструкциите за работа са както следва. Кофа или леген се пълни с вода, която се довежда до кипене на силен огън. Докато водата се загрява, настържете сапуна за пране. Водата заври, след което трябва да намалите огъня и да изсипете сапунени стърготини в легена. Те се разбъркват и след това се добавят лепило и калцинирана сода. В този момент отворетепрозорец и включете аспиратора.
Ако се интересувате от въпроса как да почистите външната страна на тигана, тогава този метод е чудесен за вас. На следващия етап е необходимо да спуснете съдовете в получения разтвор, като отстраните дръжката от него. Ако не е дървена или пластмасова, тогава не е нужно да се отървавате от дръжката. Сега трябва да бъдете търпеливи и да оставите тигана да се готви от един до четири часа. Продължителността ще зависи от степента на замърсяване. През това време мазнината и саждите ще изостават от тигана или ще омекнат. След кипене съдовете се изплакват.
Трябва да се прехвърли в мивка или чист леген, който може да е пластмасов. На този етап можете да продължите към окончателното отстраняване на въглеродните отлагания. За това е подходящ нож, скрепер или гъба. С инструментите не е нужно да сте прекалено ревностни, за да не се отдели емайлът от външните стени. Ако се отстрани, тиганът бързо ще се покрие с нов слой сажди. Ако се чудите как да почистите външната страна на тиган, тогава трябва да знаете, че процедурата за кипене може да се извърши в няколко подхода. Така времето за готвене се намалява до половин час. В този случай разтворът трябва да се поднови, като се отстрани омекотената плака с метална гъба или скрепер.
Използване на масло и перилен препарат
Този метод може да се използва за външно и вътрешно отстраняване на замърсители. За да направите това, голям леген се напълва с вода, към която се добавят няколко супени лъжици прах за пране и слънчогледово масло. Тазът се поставя на среден огън имръсните прибори се потапят вътре. Разтворът трябва да се доведе до кипене и след това измийте тигана както обикновено.
Варене
Ако се интересувате от въпроса как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания, можете да използвате кипене, което не е подходящо за незалепващи съдове. Тиганът се слага на котлона на среден огън. Веднага след като съдовете се загреят, което може да се провери с капка вода, към него се добавя 1 чаша вода, която трябва да се вари. Вътре се добавя течност за миене на съдове. След това със силиконова шпатула или дървена лъжица можете да изстържете изгарянето от трудни места. След това съдовете се измиват по обичайния начин.
Метод на леки до средни петна с помощта на почистващ разтвор
Ако искате да знаете как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания, можете да използвате течност за миене на съдове, която трябва да се изсипе в кухненските прибори. Там се добавя и гореща вода. Всичко това се оставя за няколко часа или за една нощ. След това можете да почиствате с обикновена гъба.
Използване на техники за скраб със сода за хляб
От равни части топла вода и сода за хляб трябва да направите паста, която обработва сажди, мазни отлагания или сажди. Тази технология не е подходяща за алуминиеви тигани и тигани с тефлоново покритие. След това съдовете се измиват с топла вода. Ако е необходимо, процедурата може да се повтори.
Варене със сапун за пране
Доста често домакините мислят как да почистят тигана от сажди. За да направите това, можете да използвате един и същ сапун за пране. Тази технология е подходяща за всички тигани с изключение на алуминиеви. Една четвърт от парчето сапун за пране трябва да се настърже на средно ренде. Чипсът се подрежда в тава и се пълни с вода. Сместа трябва да се загрее, но не трябва да се довежда до кипене.
Ястията се отстраняват от огъня и се накисват за няколко часа. След това трябва да се изплакне и измие с гъба и препарат за миене на съдове. Ако по повърхността се е образувала ръжда, можете да се отървете от нея с помощта на суха готварска сол, с която се търкат проблемните места. След това тиганът трябва да се измие и изсуши.
Използване на мощни химикали
Ако все още се чудите как да почистите тиган, можете да използвате един от няколкото химикала. Мощните домакински химикали са незаменими днес. С негова помощ, с минимални усилия, можете да се справите със замърсяването. Основното правило в този случай е да се вземат предпазни мерки. Например, носете гумени ръкавици и работете с отворен прозорец.
Готварски съдове не трябва да се обработват твърде дълго. Например, ако покриете тиган с Шуманит и го оставите за една нощ, в материала може да се образува дупка. Когато домакинята е изправена пред въпроса как да почисти тигана от сажди отвътре, тя най-често се обръща към съвременни средства. Това еможе би почистващ препарат за фурна на Amway. Той е доста скъп и се продава чрез дилъри или интернет, но инструментът е в състояние да се справи дори със стари мазнини и сажди само за няколко минути. В същото време консумацията е икономична, а изплакването е лесно. Продуктът е почти без мирис.
Друга вариант е "Shumanit Bagi", който е по-евтин и се продава в хардуерния отдел на хипермаркетите. Този състав е по-малко ефективен, но много ефективен. Основният недостатък е остра миризма, която ще се усети дори при отворен прозорец. Продуктът се отмива доста трудно и не винаги се справя със старото замърсяване.
Почистване на тефлонови съдове за готвене
Най-трудният въпрос в описаната тема е задачата как да почистите тефлонов тиган от въглеродни отлагания. Измиването в съдомиялна машина е отлично за това. Но използването на абразивни почистващи препарати, твърди гъби, четки и скрепери е неприемливо. Можете да използвате сода за хляб, алкални почистващи препарати и сапун за пране.
Ако все още обсъждате как да почистите тефлонов тиган от сажди, не трябва да използвате киселини като лимонена киселина и оцет за тази цел. Разрешени са само краткотрайни ефекти. За да премахнете въглеродните отлагания, можете да накиснете такива съдове за дълго време.
