Черешата принадлежи към топлолюбивите овощни дървета, но постепенно се развиват специално отглеждани студоустойчиви сортове в райони на север от средната зона, в Урал, Южен Сибир.
Много разновидности на това растение могат да бъдат разделени на три вида, в зависимост от вида на опрашването на цветовете: череша самоплодна, частично самоплодна и самоплодна. В северните райони, където има малко насаждения от това овощно дърво и през периода на цъфтеж времето е неблагоприятно за опрашване, се отглеждат самоопрашващи се череши. Популярни самоплодни сортове череши: Garland, Brunette, Cinderella, Youth, Chocolate. Тези растения се отглеждат специално за малки ферми, домакински парцели с малки площи.
Череша самоплоден сорт Brunette има сочни, нежни, тъмночервени плодове, сладко-кисел вкус, среден размер. Дърветата са ниски, невинаги достигат 2,5 метра, което е удобно за прибиране на реколтата.
Ранозреещите сортове, които са особено ценени в северните райони, включват самоплодните череши от сорта Гарланд. Освен това плодовете й са големи, ярки, плътни, но сочни. Вкуссладко-кисел. Понасят добре транспортирането и съхранението.
Черешовият самоплоден сорт Пепеляшка узрява в средата на лятото; плодовете му са светлочервени, овални, средно едри, сладко-кисели. Ценните качества на този сорт включват устойчивост на замръзване, висок добив (до 15 кг от дърво). Шоколадническа самоплодна череша също узрява през юли, дърветата са маломерни, но с гъста корона. Плодовете са средни по размер, с тегло 3,5 g, много тъмни, плътни, дават сладко-кисел тъмночервен сок. Костилката на черешата се отделя лесно, което улеснява обработката на реколтата. Започва да дава плодове на 4-тата година, дава високи добиви, понася добре слани, не се страхува от суша.
Ако решите къде да купите дървета, отговорът е еднозначен - в утвърдени разсадници и ботанически градини. Само там ще ви предложат сортове, които гарантирано са подходящи за отглеждане във вашия район. Черешите започват да плододават след 4 години, което означава, че неуспешно избран разсад ще отмени Вашата четиригодишна работа.
Можете сами да контролирате избора на разсад. Едногодишните обикновено имат дължина на корена 20-30 см, диаметър на стъблото до 12 мм и дължина до 120 см. Много е важно кореновата система да не е повредена и изсушена. По време на засаждането в ямата се внасят минерални и органични торове. Повторното подхранване се извършва след 2 години, като е особено важно през периода на плододаване.
При първото разрязванетрябва да премахнете издънки, които се простират под остър ъгъл, да изберете клони за скелета и да ги отрежете на 50-60 см, междинни клони - до 25 см. Не е необходимо да режете тези, които се простират под прав ъгъл. Проводникът остава на 20 см над страничните клони. Подрязването се извършва всяка пролет, като повредените, излишни клони, които засенчват короната, се отстраняват по време на образуването на плод.