Най-добрите сортове сладки чушки със снимки и описания

2024 Автор: Aaron Duncan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 03:34

Сладкият пипер е един от най-вкусните и здравословни зеленчуци. Консумира се прясно, консервирано, добавя се към различни топли ястия, сушено и замразено. В допълнение, пиперът е доста непретенциозен в грижите и се съхранява добре, когато е сглобен. Дори опитните градинари понякога се затрудняват да изберат най-добрите сортове сладки пиперки, защото днес има просто невъобразим брой от тях. В тази статия ще се опитаме да разберем сред разнообразието от разновидности на този зеленчук и да споделим оценката на най-добрите.

Хибрид или сорт?

Преди да изберете най-добрия сорт сладък пипер, важно е да проучите разликите между хибридите и сортовете.

Разнообразието е резултат от дългогодишна работа на селекционери, които подбират най-добрите качества на даден зеленчук. Всички гени на сортовия пипер са абсолютно еднакви помежду си. Сортът е подбран и адаптиран към определени климатични условия. Дори след опрашване, сортовите чушки ще дадат идентични семена. Получаването на семена от храста е основното предимство на сортовите зеленчуци. За тази процедура се избират най-силните и здравословни плодове, от които се събират семена.най-добрият сорт сладък пипер.

Хибрид - резултат от кръстосване, получен чрез комбиниране на определена комбинация от родителски зеленчуци. Особено предимство на хибридните зеленчуци се крие в изкуствено отгледаната устойчивост на много болести, повишените добиви и цялостната жизненост на растенията. Хибридните зеленчуци обаче не са подходящи за събиране на семена, тъй като събраният материал ще бъде подобен на родителите, които не притежават всички ценни свойства.

любима кайсия

Този сорт принадлежи към раннозреещите чушки. Неговият вегетационен период е не повече от 110 дни от датата на засаждане. Поради своята устойчивост на неблагоприятни климатични условия, кайсия Фаворитка е един от най-добрите сортове сладък пипер за Московския регион. Сортът се отличава с компактен храст, чиято височина не надвишава половин метър. Подходящ за отглеждане както на открито, така и в оранжерия. Зрелите плодове имат конусовидна форма, лъскава кора и ярко оранжев цвят, подобен на цвета на кайсия. Масата на зеленчука варира от 130 до 170 грама. Сред основните предимства на сорта са висок добив (поне 20 плода на храст), гъвкавост на употреба и отличен вкус.

Агаповски

Среднозреещ сорт сладък пипер, чиито най-добри характеристики са: висок добив, устойчивост на много болести и отлично запазване на товарния вид. Периодът на растеж на сладкия пипер Agapovsky е 120-130 дни. Полудетерминантният храст достига височина 90сантиметри. Зрелият плод има призматична форма, лъскава кора и изпъкнали вълни на повърхността. Дебелината на стената често достига 9-10 милиметра. Масата на един зеленчук е приблизително 125-130 грама, а от един квадратен метър може да се събере най-малко 9,5 килограма реколта. Сочни и месести, чушките започват със сочен зелен цвят, който при узряването на плодовете преминава в яркочервен. Въпреки редица предимства, този сорт има своите недостатъци, състоящи се в спешната нужда от редовно поливане и продължително осветление. Ето защо не може да се припише на най-добрите сортове сладък пипер за средната зона, където климатът е по-малко благоприятен и по-малко вероятно да зарадва слънчевите дни.

Atlant

Доста популярен и търсен сред много градинари е добър сорт сладък пипер за оранжерии и открита земя. Атлант обаче няма висок добив - не повече от 5 килограма на квадратен метър. Полустъблена култура има ранен период на зреене и следователно можете да приберете първата реколта вече 130 дни след засяването на семената. Най-добрият сорт сладък пипер има плодове с отлични пазарни качества, които се съхраняват дълго време. Конусовидните чушки достигат дължина 25-26 сантиметра и имат сочна каша с дебелина най-малко 6 милиметра. Този сорт се характеризира с непретенциозност и лекота на грижи, както и устойчивост на тютюнева мозайка.

Богатир

Плодовете на този сорт сладък пипер са наистина героични по размер. Най-добрите екземпляри достигат тегло от 250грам. Сладък пипер в средата на сезона дава добив 140 дни след засаждането. Bogatyr е най-добрият сорт сладък пипер за открита земя, но също така се чувства страхотно в оранжерията. Храстът има средна височина и доста гъста зеленина. Цветът на плода се променя постепенно от зелено до ярко червено. Ароматната каша достига дебелина от 5 до 7 милиметра. Основните достойнства на Богатир:

висок добив - от 5 до 7 килограма на квадратен метър;
колосално съдържание на витамин С и рутина;
издръжливост на студ;
универсалност на употреба;
дългосрочно съхранение.

От недостатъците може да се отбележи само взискателността на засиленото осветление и високата влажност на почвата.

Здраве

Един от най-добрите сортове сладък пипер за оранжерията. Културата принадлежи към ранно узряване - първата реколта узрява 80-85 дни след сеитбата. Височината на храста варира от 150 до 180 сантиметра, докато е доста разпръснат и гъст. Плодовете на този сорт не се различават по големи размери, а напротив. Зрелите зеленчуци тежат не повече от 40 грама, а дебелината на стената им не надвишава 4 милиметра. Процесът на зреене обаче протича дружно, което дава възможност да се класифицира този сорт сладък пипер като един от най-добрите. Зрелите плодове са с форма на призма и яркочервени на цвят. Предимствата на сорта са високото съдържание на витамини, способността за запазване като цяло и доста висок добив - около 6 килограма на квадратен метър земя. В допълнение, сортът е устойчив на връхгниене, приятелско узряване на плодовете, както и абсолютна липса на изисквания за специални климатични условия.

Калифорнийско чудо

Калифорнийското чудо може спокойно да се припише на най-добрите сортове сладък пипер за Урал. И всичко това, защото е напълно непретенциозен и расте добре дори при неблагоприятни условия. Въпреки своята тънкост, този пипер перфектно се вкоренява в открита земя, дори в Сибир. Като цяло сортът е ранен (реколтата се прибира 100-115 дни след засаждането), храстът е детерминиран, а плодовете достигат тегло от 80 до 130 грама. Чушките се използват както пресни, така и консервирани. Предимството на този пипер е способността да събира семена с почти 100% кълняемост. Според прегледите на градинари, които вече са опитали този сорт, на етапа на появата на първите издънки пиперът изисква висока влажност на почвата. При правилна грижа най-малко 9 семена от 10 засадени се вкореняват. Също така е отбелязан висок добив от този сорт, което позволява засаждане на малък брой храсти.

Кравешко ухо

Сортът пипер с волско ухо се класифицира като средноранен, тъй като узрява вече 75-80 дни след засаждането. Този сорт, както и неговите хибриди, са подходящи за отглеждане при всякакви условия, независимо дали е оранжерия или открита земя. Най-добрите сортове сладък пипер се характеризират с ниски храсти, достигащи височина от около 60 сантиметра. Сочните плодове с тегло от 120 до 150 грама се съхраняват и транспортират перфектно. Основната дължина на зрелите чушки достига 12сантиметри, ако вярвате на добрите отзиви за сорта сладък пипер, тогава първите плодове растат до четиридесет сантиметра дължина, а следващите започват да се свиват.

Gemini F1

Хибридът на сладки чушки Gemini дойде при нас от Холандия. Семената на този пипер са подходящи за отглеждане изключително в открита земя. Малката височина на храстите (около 60 сантиметра) позволява използването на филмов подслон в процеса на отглеждане. Хибридът принадлежи към ранно узряване, тъй като първата реколта може да бъде получена още 72 дни след засаждането. Големите плодове имат кубовидна и леко удължена форма, както и 4 семенни камери. Цветът на плода се променя с узряването от тъмнозелен до слънчево жълт. Предимствата на хибрида Близнаци са повишената устойчивост на суша, слънчево изгаряне и множество заболявания. Приятен е и лесният процес на прибиране на реколтата, тъй като плодовете растат на удължена дръжка. Освен това плодовете се консумират в различни етапи на зрялост – както зелени, така и жълти. И на всеки от тях пиперът има различен вкус. Най-сладките, разбира се, са жълтите узрели екземпляри.

Клаудио F1

Друг холандски хибрид, отличаващ се със своята гъвкавост по отношение на избора на място за кацане. Допустимо е да се отглежда в стъклени и поликарбонатни оранжерии, в открита земя и дори филмови оранжерии. Ранноузрелите чушки Клаудио узряват 70-75 дни след засяването в оранжерията. Плодовете с кубично удължена форма имат зелен цвятцвят, който постепенно преминава в наситено червено. Ароматните и много вкусни чушки достигат маса от 200-210 грама. При удобни климатични условия, състоящи се в достатъчно количество осветление и топлина, дебелината на стената на зрелия пипер достига 10 или дори 14 милиметра. Ако времето се оказа дъждовно и облачно, не позволявайте на удължения период на зреене да ви плаши. За да ускорите зачервяването на плодовете през август, можете да покриете храстите с филм. Покълването на семената е 100%, дори без предварително накисване и друга подготовка.

Най-добри къснозреещи сортове

При отглеждане на такива чушки трябва да вземете предвид климатичните условия във вашия регион. Жителите на южните райони могат да отглеждат късни сортове в открита земя, докато в останалите чушки просто нямат време да узреят преди застудяването. И така, най-добрите сортове сладки чушки с късно узряване са:

Гладиатор. Холандски сорт с пирамидални плодове. Зрелите чушки имат наситен жълт цвят и тежат около 350 грама.
Black Cardinal е италиански сорт със сочна плът. При пълна зрялост плодовете са почти черни на цвят.
Звънец. Доста оригинален сорт, чието име се дължи на формата на плода. Пикантният вкус на плода има лека киселинност. Този сорт се счита за многогодишен, но за зимата е желателно да го прехвърлите в топло помещение. Периодът на зреене на чушките надвишава 140 дни. От един храст се събират най-малко 2 килограма реколта.