Сред градинарските култури лешниците се считат за крал. Той получи почетното звание за висока производителност. Лешникът като културно растение започва да се отглежда от древни времена. Това се доказва от откритията на археолозите.
Лешниците се наричат едроплодна леска (ломбардска), типичен обитател на широколистни и смесени гори. Родното място на лешниците е източната част на Черноморието. Тази култура стана широко разпространена в Европа и Америка.
В момента лешниците заемат водещо място сред културите от този вид. Непретенциозността на отглеждането, лекотата на размножаване, хранителната стойност на плодовете и използването на изчерпана земя направиха ореха достъпен за фермери и летни жители.
Какво е лешник?
Това е храст, който прилича на леска. Лешникът е многостъбло, опрашвано от вятъра, голямо растение, чиято височина варира от три до осем метра. Листата са тъмнозелени на цвят, назъбени по краищата, имат закръглена или овална форма. Цветовете на растението са два вида: мъжки, под формата на обеци, и женски - пъпки с яркочервени четки-близалца вътре.
Ако метеорологичните условия позволяват, орехът цъфти от началото на зимата идо март. Започва да дава плодове на 4-5-та година след засаждането. Лешников храст с дантелени обеци през зимата и ярко жълти листа през есента привлича окото на човек със своята красота. Това е сенкоустойчиво растение, което позволява да се засажда по северните склонове. На слънчеви и закътани места лешниците плододават по-добре. Благодарение на мощната коренова система, храстът укрепва почвата, така че ореховите насаждения могат да се поставят по склонове и в низини.
Много красива през целия вегетационен период, от разкъсването на пъпките до падането на листата, лешници. Кацането и грижите осигуряват редица дейности. Особено приятна за окото е короната на храста, покрита с големи кадифени листа с цвят на малина, осеяни с големи ядки с кръгла или продълговата форма. Лешниците, засаждането на които не изисква много усилия, се ценят както заради плодовете, така и заради декоративния ефект. Затова този храст е обичан от градинарите и с удоволствие го отглежда в градини.
Почвоподготовка
Лешникът е доста непретенциозно растение, за растежа на което всяка почва е подходяща, с изключение на суха песъчлива, солена и блатиста. Киселите почви се варуват на 1 кв. м. половин килограм вар. Въпреки това лешниците, засадени в плодородна и влажна почва, дават по-високи добиви.
Като начало, на избраното за засаждане място, трябва да определите редовете и да ги разхлабите с добавяне на торове с калий и фосфор към почвата, ако е необходимо. Следван отразорете земята на дълбочина 30-40 см и маркирайте местата за засаждане. Такава дълбока оран се прави, за да се осигури достъп на въздух до корените и да се задържи влагата в почвата. За доброто плододаване лешниците се нуждаят от много хранителни вещества, които поемат от земята. Затова трябва да се наторява с оборски тор или компост в размер на 2-3 цента на сто квадратни метра земя.
Време за получаване
Ореховият храст се засажда през пролетта и есента, в зависимост от региона. Засаждането на лешници през есента е за предпочитане в източните и южните райони, където се извършва 2-3 седмици преди замръзване. Това позволява на растението да се вкорени, да придобие сила и през пролетта бързо да расте. В други райони лешниците могат да бъдат засадени през всеки сезон на засаждане.
Избор на място за засаждане на лешници
Орехът расте по-добре по източните, североизточните и северните склонове, където има по-малко дневни температурни колебания и може да се избегне опасността от замръзване на растенията и изгаряне. Лешникът предпочита слънчеви, защитени от вятър места. Трябва да се засади на разстояние 4-5 метра от други растения с голяма корона, за да се осигури голяма площ за хранене.
В домакинските парцели лешниците, които са засадени по склоновете на дерета или близо до границата, ще растат в естествения си вид. И ако придадете на дървото определена форма, то ще украси вашата градина. Такъв храст може да бъде засаден на по-почтено място.
Кацане
След избор на място и подготовка на почвата се избира лешниково дърво. Засаждането му в дупкаполовин метър дълбочина се извършва през пролетта или есента. За да направите това, горният почвен слой се смесва с калиева сол (50 g), суперфосфат (150 g) и 2-3 кофи хумус. Торовете се разпределят равномерно в дупката.
Засаждането на лешници през есента и пролетта се извършва по този начин. Те поставят колче в центъра и засаждат разсад, като предварително са го потопили в разтвора. И не забравяйте да поставите малко лешникова пръст в дупката. Кореновата шийка не се засипва с пръст, а се задълбочава с 2-3 см, за да се стимулира растежа на корените и тяхното разклоняване. Надземната част на растението веднага след засаждането се отрязва на нивото на 5-6-та пъпка. Разсадът се съкращава с 15-20 см над повърхността на почвата.
Засаденият храст се полива добре с 3-5 кофи вода в една дупка и се мулчира. За да направите това, можете да използвате игли, дървени стърготини, хумус, оборски тор - това, което ще бъде под ръка. Това ще задържи по-добре влагата. За да не се разпадне кората на разсада, мулчът не трябва да докосва багажника. След една седмица поливането трябва да се повтори. Непретенциозна култура е лешникът. Кацането и грижите няма да изискват много усилия.
Образуване на орехов храст
Ако някой не харесва формата на растението в естествената му форма, можете да оформите бъдещ храст. За да направите това, през есента, след втория вегетативен период, се планират 8-10 силни издънки. Те ще бъдат бъдещите основни стволове. В рамките на 2-3 години, премахвайки издънките и изрязвайки излишните издънки, можете да оформите храст по ваша преценка.
Подрязването на растението е задължително за висок добив. Оформете храст в рамките на 4-5години преди плододаване. В бъдеще, за да няма удебеляване, безплодните клони се отстраняват. И до единадесетата година на растеж се извършва подмладяване, за което всяка година се изрязват три стари ствола. Подготвят се коренови издънки, които да ги заменят.
Поливайте и торете
Лешник градинска култура е непретенциозна в отглеждането. Кацането и грижите не са трудни. За да получите висок добив от ядки, е необходимо да поливате храста няколко пъти на сезон. Лешниците се нуждаят особено от поливане през летния сезон, когато плодовете растат интензивно.
Увеличете добива и наторете почвата. Най-често срещаният вид подхранване е компост и оборски тор, които се прилагат на 2-3 години еднократно в размер на 10 кг на квадратен метър. Минералните торове могат да се внасят всяка година, особено когато плодовете са захванати. За да направите това, използвайте урея. Не добавяйте азот. Това причинява бърз растеж на самия храст, докато добивът спада.
Много вкусен и здравословен плод дава лешници. Засаждането на ядка, при спазване на всички изисквания, няма да отнеме много време. Но ще се наслаждавате на вкуса на плодовете и красотата на оформените храсти за дълго време.
Възпроизвеждане
Орехът се размножава чрез семена и вегетативни методи. При използване на семенно размножаване сортът на културата не се запазва. Засаждането на лешници от орехи се използва за масово отглеждане и отглеждане на нови сортове. За да отглеждат разсад от лешници, те вземат не пресушени, добре узрели ядки. Засяват се през пролетта или есента в плодородна почва на дълбочина 6-8 см.
С вегетативно размножаване признаците и свойствата на сорта се запазват, фиксират и предават. Извършва се чрез наслояване, коренища, разделяне на храста и присаждане. Възпроизвеждането на лешници чрез наслояване се извършва чрез вкореняване на млади издънки, без да се отделят от храста. Ако за основа се вземат коренища, 2-3-годишните коренови издънки се отделят от храста и се засаждат. При размножаване чрез разделяне на храста по време на прореждането на лешниковите насаждения някои храсти се изкореняват. Нарязват се така, че всяка част да има корен, и се засаждат на ново място. При размножаване чрез присаждане се прави на резници през пролетта. Този метод на възпроизвеждане се използва за усъвършенстване на храстите.
Полезни свойства
Лешниците съдържат много хранителни вещества: мазнини, протеини, въглехидрати и витамини. Ядрата се използват в хранително-вкусовата и сладкарската промишленост, маслото - във фармацевтичната и козметичната промишленост. Калоричното съдържание на лешниците е по-високо от това на хляба, млякото и месото. Използва се дори прашецът на съцветия. Това е първата храна за пчелите след зимата.
Ядката е диетичен продукт при анемия и уголемяване на простатата, разширени вени и тромбофлебит, трофични язви и хемороиди. Този продукт се препоръчва за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Вярва се, че лешниците носят здраве и щастие.
