Обичате ли капучино, но сигурни ли сте, че е почти невъзможно да го направите у дома? Готови сме да се обзаложим, че съвременните кафемашини разполагат с такова устройство като машина за капучино, с което можете да приготвите любимата си напитка за броени минути, без да напускате дома си. Как да изберем пенообразувател за мляко и как да го използваме?
Какво е капучинатор?
Производителите на кафе машини са допълнили функциите на машините. Сега можете да приготвите любимата си капучино напитка у дома. Това ще изисква специална дюза. Той е прикрепен към тръба, през която излиза пара.
За да стане пяната гъста и устойчива от сметана или мляко, първо трябва да се охладят. Текстурата на пяната директно зависи от съдържанието на мазнини. Колкото по-високо е, толкова по-устойчиво се оказва.
Удобството да използвате капучинатора, отзивите за който са само положителни, се крие в опцията „Приготвяне на пара“. При тази функция млечната напитка се разбива активно, докато започне образуването на пяна. С помощта на капучинатор(panarello) силата и плътността на пяната се контролират, а кафето и пяната се смесват.
Кафе машина за домашно зърно с капучинатор: функции по избор
Избирате кафемашина? Тогава си струва да се обърне внимание не на неговите характеристики и разнообразие от функции. Обичате обикновено кафе? Струва си да изберете обикновен апарат, в допълнение към който има различни устройства за разнообразяване на любимата ви напитка.
Има и кафемашина на зърна за дома с капучинатор. Той е малък по размер и не много мощен. Средно такива устройства са предназначени за обем до два литра и 0,5 кг смляно кафе. Ако вземем предвид, че на порция от любимата ви напитка се консумират само 15 g, този запас ще ви стигне за почти 30 дни.
Най-удобните и функционални машини за приготвяне на кафе се считат за машини, в които се изсипват зърна или са предназначени за капсули. Последният вариант се избира най-често, тъй като именно в капсулите ароматът и вкусът на зърната се запазват за дълго време.
Според отзивите, капучинаторът, като допълнителна опция в кафемашината, ви позволява значително да разнообразите вкуса и текстурата на любимата си напитка. Това обаче не се отразява на времето за готвене. Капучиното ще бъде готово след няколко минути.
Разновидности на cappuccinatore
Капуцинаторите, които се предлагат като допълнение към кафемашините, се предлагат в различни видове.
Автоматично
Модерните кафе машини са оборудвани със специален бойлер, който не само загрява вода,но също така допринася за образуването на пара. Именно той е необходим за приготвянето на капучино. Парата влиза под налягане в капучинатора, смесва се със сметана или високомаслено мляко, което води до гъста пяна. Целият процес в cappuccinatore се извършва автоматично. Също така, дюзата не изисква специални грижи. Повечето модерни кафемашини на зърно за дома с капучинатор са от автоматичен тип.
Механични
По принцип на действие прилича на гейзерна кафемашина. Такъв капучинатор се състои от три отделения. Долното отделение е предназначено за вода, в средата има клапан, в горното има капак с тръба за пара. За работа с такова устройство е необходим открит пламък, поради което поради неудобство той е най-малко използван от любителите на кафе.
Ръководство
Позволява ви да разбиете вкусна пяна за напитка по най-удобния начин. Според отзивите ръчният капучинатор има много предимства пред предишните два вида. Потребителите отбелязват, че такъв апарат е малък по размер и се състои от бъркалка и дръжка. За да направите пяната гъста, си струва предварително да загреете млечния продукт до 70 градуса и да го излеете в съдовете с една трета. Такъв капучинатор се стартира с натискане на бутон. В този случай се препоръчва разбиване на пяната за не повече от 60 секунди. Този капучинатор работи на батерии. Затова можете да приготвите вкусна напитка не само у дома, но и сред природата.
Как да използвате?
За да удължите живота на кафемашината и да зарадвате себе си и близките си с вкусно кафенапитка, трябва да знаете как да използвате капучинатора. Като начало си струва да премахнете панарела, ако е инсталиран. След това леко разхлабете гайката на капучинатора и го поставете върху тръбата, през която ще се подава пара. След това върнете гайката в първоначалното й положение.
Как да си направя капучино?
- Капучинаторът трябва да е върху контейнера с течност.
- Източете водата, като завъртите копчето и изключете подаването на топла вода.
- В близост до кафе машината трябва да има контейнер с млечен продукт.
- Чашата се поставя директно под пенообразувателя за мляко.
- Плътността и здравината на пяната се регулират с фиби. Като го повдигате и спускате, можете да постигнете различна последователност.
- Според отзивите, cappuccinatore, който използва охладени млечни продукти, произвежда по-вкусно кафе по консистенция и аромат.
