Ако искате да приготвите ястие, което включва чесън, не можете без чопър. Неудобно е да използвате ренде, а рязането на ръка отнема много време. Много по-ефективно е да използвате специална преса за чесън.
Чесънът е основен кухненски аксесоар
Пресата за чесън е малко устройство за бързо смачкване на чесън. Това функционално и практично нещо е незаменимо във всеки дом. Специалният издръжлив дизайн осигурява висококачествено нарязване на скилидки чесън. Повечето преси могат да се използват и за смилане на други продукти.
Днес много производители на кухненски прибори произвеждат различни видове преси за чесън. Всички те са изработени от висококачествени материали: здрава пластмаса, алуминий или неръждаема стомана. Модерните модели се отличават с необичаен дизайн и ярки цветове.
Пресата за чесън се предлага като самостоятелен аксесоар или в комбинация с други кухненски мелнички.
Разнообразие от преси за чесън
В съзнанието на повечето хора пресата за чесън се свързва с известнитетрадиционен вариант. Съвременните иновативни технологии позволяват модифициране на дизайна на това устройство. През последните години конвенционалната преса за чесън беше заменена от технологични иновации с иновативни решения.
Натиснете лоста
Това е най-често срещаният тип преса за чесън. Пресата работи на принципа на лост. Обеленият чесън се поставя в купата и се притиска с котлон. Има компресия на зъбите, в резултат на което те се превръщат в ситно нарязана маса. Кожата остава вътре в купата, а смлян чесън излиза през дупките.
Качествената преса на лоста трябва да отговаря на следните параметри:
- Без празнини между ръбовете на чинията и стените на купата. Ако размерът на чинията е по-малък, чесънът може да излезе от купата при изстискване. В резултат на това ще се наложи повторно смилане на оцелелите частици.
- Леснота за използване. Дръжките на пресата трябва да пасват в дланта на ръката ви.
- Дизайнът не трябва да има остри ъгли и ръбове. Важно е по време на стискане пресата да не нарани ръката.
- Ефективност. Пресата трябва да реже чесъна лесно и бързо.
Най-добрите лостови преси за чесън се произвеждат от 3 компании: NPOA (Русия), KuchenProfi (Германия) и Tescoma (Чехия).
Преси за чесън със силиконови и гумени дръжки
Добре известни производители произвеждат преси за чесън в различни цветове. Това решение ви позволява да изберете ярък и стилен модел, който отговаря на цвета на кухнята.
Произвеждат се такива преси за чесънШвейцарска компания Bodum. Тя пусна колекция от бистро преси. Корпусът им е изработен от неръждаема стомана, а дръжките са покрити със силикон. Това дизайнерско решение не само придава на продукта модерен вид, но и улеснява процеса на екструдиране. Благодарение на силиконовите вложки, ръката се напряга по-малко.
Подобен модел се произвежда от американската компания Dom Company. Пресите за чесън от тази марка имат големи анатомично оформени дръжки с гумени подложки. Вместителната купа побира няколко зъба.
Многофункционална преса за чесън
Универсални преси за чесън се предлагат за по-сложни кухненски задачи. Те са коренно различни от традиционната преса с лост. И така, немският производител AdHoc създаде инструмент с функция за нарязване. Такава преса може да се използва за смилане на подправки, билки, ядки. Миниатюрна мелница перфектно нарязва чесъна на малки парченца.
Не по-малко оригинална преса беше пусната от известната датска компания Eva Solo. Уредът от неръждаема стомана се доставя със стъклена чаша. Може да се използва като контейнер за натрошени храни или цял див лук. Самата преса за чесън има големи обемни дръжки, оформени като нокти на раци.
Специалният дизайн на купата и ножа за рязане увеличава максимално вкуса на продуктите за кълцане.
Кръгла преса
Напълно различна модификация на пресата за чесън беше представена от немската компания AdHoc. Преса за чесън ALOIСъстои се от 3 части: част за „щамповане“, контейнер с метална режеща решетка и прозрачна пластмасова колба. Пресата за чесън е оформена като цилиндър.
Особеността на този чопър е методът на рязане. Чесънът не се изстисква през преса от този тип, а се нарязва на малки кубчета.
Небелените скилидки чесън могат да се съхраняват в горния контейнер.
Натискане на венчелистчета
Това е чиния с малки дупки в центъра. Има извита форма, което улеснява смачкването на чесъна.
Процесът на екструдиране е почти без отпадъци. Поставете скилидката чесън върху всяка твърда повърхност (като чиния или дъска за рязане) и натиснете върху нея с преса.
Предимството на този шредер е компактният му размер. Устройството е лесно за миене и сушене.
Преса за венчелистчета се произвежда от английската компания Joseph & Joseph. Подобна мелница е разработена от немската компания Leifheit. Устройството е изработено от неръждаема стомана и пластмаса и има формата на кръг.
Пластмасова преса
Добра преса за чесън е изобретена от испанския производител Ibili. Новият чопър е оформен като глава чесън.
Процесът на смилане е както следва:
- Контейнерът е пълен с няколко зъба.
- Контейнерът е затворен с капак, който се върти последователно напред-назад. Колкото по-дълго въртите, толкова по-ситно се смачква чесънът.
Ibili Press е лесна за използване и поддръжка.
Отзиви
Всяка домакиня внимателно избира преса за чесън. Повечето отзиви се отнасят до традиционните модели на това устройство. Според жените пресата за чесън на IKEA има отлично качество. Смила няколко скилидки безупречно едновременно.
Много са избрали преса с подвижен контейнер за пране. Тези преси за чесън са много по-удобни за използване.
Някои са избрали преси с необичаен дизайн. Отзивите за всеки модел са различни. Повечето от купувачите закупиха нестандартни преси за чесън заради оригиналния им дизайн.
Не всички харесаха хеликоптера "венчелистчета". Прекарването на чесън през този тип преса не е за всеки.
