Поради високия добив на грозде Red Globe, дългия срок на годност на събраните плодове и потребителските качества, този сорт придоби популярност по целия свят. Този късно узрял сорт е отгледан в Калифорния през седемдесетте години на XX век. Първоначално той беше оценен в азиатските страни, но през първата половина на деветдесетте години беше забелязан и в Европа. Днес световни лидери в реколтата от този сорт грозде са САЩ, Чили и Китай.
Грозде Red Globe: описание на сорта
Този сорт грозде е лесно разпознаваем по изключителните си плодове. Средно диаметърът им е от два и половина до три сантиметра, а теглото им е до петнадесет грама. При правилна грижа, като се вземат предвид всички характеристики на сорта, размерът на плодовете достига четири сантиметра, а теглото надвишава двадесет грама.
Цветът варира от светло до тъмно розово, понякога кафяво. Цветът на гроздето Red Globe зависи от нивото на светлина и зрялост. При продължително съхранение е възможно потъмняване на гроздето. В противен случай плодовете запазват напълно своите потребителски качества и се съхраняват при нормални условия до четири месеца.
Гроздето Red Globe има тънка, но в същото време здрава кора, която почти не се напуква. Пулпът е плътен и не губи сок при нарязване. Вкусът е прост, но понякога има плодови нотки. В малко количество има големи кости.
Съдържанието на захар е около петнадесет процента, а киселинността варира от 4,5 до 7,5 g/l, в зависимост от степента на зрялост. Излишната киселина се отстранява дори преди окончателното узряване, което прави възможно прибирането на реколтата преди време.
Клъстерите са големи по размер и средна плътност. Средното им тегло е един килограм. Но при достатъчно хранене и обилно поливане достига два килограма и половина. Благодарение на всички тези качества, отзивите за гроздето Red Globe са само положителни.
Този сорт грозде е класифициран като трапезно грозде, тоест основната му цел е да се консумира без никаква обработка. Плододаването започва на тригодишна възраст. Периодът на зреене е около пет месеца, поради което сортът се счита за средно късен. Добивът е много висок. През първата година на плододаване на един храст се образуват около осем гроздове, до втората година броят им се удвоява, а през третата година може да достигне до тридесет.
Лятна резитба на грозде
Лаза може да се развие добре без лятна резитба, но в този случай растението ще изразходва допълнителна енергия за растежа на нови издънки. Следователно, по-малко ресурси ще бъдат изразходвани за формиране на клъстери, а размерът и качеството на реколтата може да не отговарят на очакванията. Плодовете ще бъдат по-малки, отколкото биха могли, и тесъдържание на захар - под стандарта.
Защо е необходимо изрязване
За начинаещи резитбата на гроздето през лятото може да бъде предизвикателство, тъй като често има дебат сред опитните производители дали си струва лятната резитба. С правилния подход тази процедура определено няма да навреди. Напротив, това ще позволи насочване на развитието на лозата в правилната посока за градинаря. Лятната резитба има следните предимства:
- хранителните вещества и минералите, съдържащи се в почвата, както и необходимото количество влага, ще достигнат напълно само тези клони, върху които се образуват гроздове;
- увеличават се шансовете за получаване на реколта с висок вкус;
- ще се образуват гроздове с по-голямо тегло, състоящи се от големи плодове;
- лозата ще стане по-устойчива на замръзване;
- предотвратява свръхрастеж, което прави растението устойчиво на болести и по-лесно за контрол на вредителите.
С годишна резитба трябва да спестите около една трета от младите издънки, като изберете най-силните. Така можете значително да подобрите лозата. Постоянното изтъняване улеснява циркулацията на въздуха и позволява пълната слънчева светлина да достигне повърхността на листата. Младите растения се нуждаят от подрязване през първите четири години за правилно формиране на храста.
Условия за подрязване и методи за формиране на храст
Прищипването (изрязване на млади филизи и пъпки в краищата на клоните) трябва да се извършва през цялото лято. За да получите най-добрата реколта, трябва да го направите според тази схема:
- юнитрябва да се посвети на премахването на младите издънки. Това ще даде на основната лоза цялата храна, от която се нуждае.
- През юли трябва да се погрижите за премахването на доведени деца.
- Август е времето за сечене (отстраняване на горната част на леторастите заедно с листата).
Добре оформеният храст ще бъде по-лесен за грижи, добивът му ще се увеличи. Има два метода за формиране на храсти: без стъбла и без стъбло.
Формиране без печат
Този подход е оправдан в райони, където е необходимо да се приюти гроздето за зимата. Клоните на храста ще бъдат подредени във форма на ветрило. Трябва да отрежете според този модел:
- През първата година растението ще произведе от две до четири издънки, които трябва да се запазят.
- През втората година трябва да изберете двете най-силни лози и да ги отрежете, оставяйки по три пъпки на всяка, останалите клони се отстраняват и храстът се завързва към пергола.
- За трета година трябва да бъдат избрани четирите най-силни клона, насочени по двойки в различни посоки. Те трябва да бъдат отрязани до половин метър дължина, а останалите трябва да бъдат премахнати напълно.
- През четвъртата година на всяка лоза трябва да се образуват около петнадесет пъпки.
Оформяне на печат
Оправдано на места, където зимното подслон на гроздето не се изисква. В този случай гроздовият храст става като дърво. Подчинените лози се отклоняват от главния ствол (стъбло). С този метод на резитба процесът на формиране на храст протича по-естествено. Предимствата на този подход включват:
- увеличаване на размера на гроздовете;
- най-добротоосветление и вентилация, повишаване на устойчивостта на замръзване;
- усилване на имунитета;
- увеличаване на диаметъра на издънката.
Този подход към образуването на храсти е подходящ за сортове грозде с висок темп на растеж. Формирането може да започне, когато на храста се появи достатъчно силен издън, който може да бъде отрязан на дължина малко под метър.
През първата година избраната издънка се отрязва на дължина от 110 сантиметра. През пролетта всички издънки по ствола и гънката се отрязват, всички млади издънки по рамото от страната на земята също се отстраняват, с изключение на последния - оставя се за удължаване на рамото.
През втората година издънките, запазени за образуване на ръкавите, се нарязват на три или четири пъпки, а издънката за удължаване на рамото се изрязва до необходимата дължина, за да се завърши. Отново издънките се отстраняват от страната на земята и само слабите.
През третата година плодните клонки се оформят на първия участък на плешката, а клоните на парцела, отглеждани през втората година, се нарязват на три или четири пъпки. Като цяло трябва да има около двадесет и пет издънки на храст.
На четвъртата година можете да оформите плодни клонки върху удължаването на рамото. Общият брой на издънките достига четиридесет. И до петата година храстът може да носи пълен товар от шестдесет до седемдесет клона.
Видове резитба, образуван гроздов храст
Подрязването на гроздето през лятото също е важно. За начинаещи е важно да запомните това, тъй като възрастните храсти също се нуждаят от грижи. Състои се от няколко етапа:
- Щипка. Изпълнява се в началото на лятото, предицъфтеж. Горните части на младите леторасти се отстраняват, което предотвратява по-нататъшния им растеж.
- Подрязване на доведени деца. Произвежда се седмично след завършване на цъфтежа. Издънките се отстраняват от пазвите на листата. Струва си да премахнете само горната част, за да избегнете появата на нови доведени деца.
- В края на лятото, за по-активно узряване на плодовете, се извършва преследване. При преследване се отстраняват до четиридесет сантиметра от горната част на леторастите, оставяйки малко повече от 10 листа. Не мете твърде рано - това само стимулира растежа на нови доведени деца.
Правилният подход към формирането на храстите и тяхното по-нататъшно подрязване може значително да улесни грижите за лозето. В допълнение, това ще повлияе положително на здравето на растенията, размера и качеството на добива.
