Грижата за храсти и дървета включва един от важните елементи - резитба. Това е доста трудна работа, която изисква познаване на земеделската технология на съответния дървесен вид или ягодоплоден храст.
Разбира се, при обработката те придават на дървото желаната форма, премахват счупени или болни клони, но основната му цел не е това. При дървета и храсти, ако не се режат навреме, добивът намалява с течение на времето, качеството на плодовете се влошава, честотата на плододаването се променя и зимоустойчивостта намалява.
Този вид третиране на дърветата е насочено към изкуствено спиране на растежа на някои клони и засилване на растежа на тези, които са необходими за образуването на короната на дървото и последващо увеличаване на добива.
Основната резитба на овощни дървета и ягодоплодни храсти се извършва в началото на пролетта. Но през лятото много породи интензивно натрупват едногодишни издънки, които не винаги растат в правилната посока и някои клони се разболяват или се откъсват по различни причини.
Затова дърветата се подрязват през есента, когато приключва опадането на листата и с товавегетационен период.
Особено полезно е да се подлагат на тази обработка устойчиви на зима сортове ябълки, ако се очаква много мразовита зима.
През есента овощните дървета се прореждат и издънките се скъсяват. Грижата за храстите включва и резитба през есента. Те се нуждаят от есенна резитба дори повече от дърветата. Извършва се с цел подобряване на плододаването на ягодоплодните храсти. Чрез резитба храстите се оформят, изтъняват и подмладяват.
Подрязването е основният елемент от грижата за касис. Този тип обработка трябва да бъде подложен на всички негови разновидности.
Това е особено необходимо за касис. Първо, започвайки от втората година след засаждането, трябва да изрежете нови издънки, оставяйки три до пет от най-силните и здрави от тях. Това трябва да се прави всяка есен, докато храстът има 15-18 силни издънки на различна възраст. Обикновено формирането на храст от касис завършва до петгодишна възраст. След това остава през пролетта да изрежете остарели издънки, които лесно се различават по черния цвят на кората. Тъй като клоните на касис не са склонни към силно разклоняване, е добре да ги скъсите леко. Грижата за храстите от бяло и червено касис също се състои в образуването на храсти в продължение на пет до шест години, в премахването на слабите годишни издънки и изрязването на остарели, болни и допълнителни клони. Идва момент, когато новите издънки спират да растат в застаряващите храсти на касис. След това те се подлагат на напълно подмладяваща резитба. Състои се във факта, че през пролетта половината от старитеиздънки. Онези издънки, които са имали добър растеж миналата година, и най-младите клони, са прикрепени към земята. На следващата година всички останали стари клони се отстраняват. След това подмладените храсти от касис се подлагат на редовна резитба.
По този начин грижата за храстите е задължителна за поддържане на добро годишно плододаване.
