При закупуване на кухненски уреди често възниква въпросът: как да свържете индукционен котлон? Мнозина се обръщат за помощ към квалифицирани специалисти, като същевременно излагат прилична сума. В столицата например за такава работа могат да поискат най-малко 1000 рубли или дори повече. Домашните майстори предпочитат да уредят всичко сами.
Що се отнася до свързването на котлона, като цяло тук няма нищо сложно, но има някои нюанси, за които е желателно да знаете.
Техника на чудо?
Без съмнение индукционната готварска печка или котлон може да се счита за устройство от ново поколение. И за да се убедите в това, достатъчно е да се запознаете с принципа на действие на такава чудодейна кухненска техника.
BЗа разлика от традиционните електрически или газови печки, свързаните индукционни котлони от Bosch, Electrolux и други марки работят по различен начин. Металните прибори се нагряват поради ефекта на индуцирани вихрови токове, които се създават от високочестотно магнитно поле. Ето защо е важно да използвате съдове, които са направени от материал, който ефективно абсорбира енергията на вихровите полета.
Обикновената стомана има това качество и затова съдовете, които са най-подходящи за индукционни уреди, могат да се проверяват с магнит. В същото време е невъзможно да се сбърка с избора - съвременните модели "знаят как" да разпознават подходящи ястия и едва тогава генераторът се включва.
Някои правила за безопасност
Индукционният котлон е електрически кухненски уред и за да го свържете към електрическата мрежа, трябва да се спазват определени правила. Те ще бъдат обсъдени малко по-късно. По правило котлоните, подобно на много конвенционални печки, се продават без електрически щепсел. Ще трябва да бъде закупен отделно.
Самият процес на свързване като цяло е доста отговорна работа, която изисква максимална концентрация. А производителността на плота ще зависи от това колко точно се спазват всички правила и изисквания за безопасност.
Преди да свържете индукционния котлон на Electrolux, Bosch и други, трябва да се уверите, че кабелите в кухнята са в добро състояние. Акоигнорирайте тази точка, тогава впоследствие такъв пропуск може да доведе до неработоспособност на плота. Конвенционален прекъсвач (машина) не е в състояние да защити оборудването в случай на повреда на изолацията и изтичане на електричество.
Принципът на действие на индукционното устройство
Принципът на работа на индукционния котлон се основава на явлението електромагнитна индукция, което е открито в началото на 19 век от известна личност - М. Фарадей. Поради промяната в магнитния поток в затворена верига се генерира електричество.
Стъклокерамичната повърхност на плота крие индукционна намотка с медна намотка. Захранва се с ток с честота от 20 до 60 kHz. Такива условия допринасят за образуването на магнитни полета с последващо генериране на индукционни токове. Дъното на съда е проводникът със затворена верига.
Всеки, който се интересува от функциите на свързване на индукционен котлон Bosch (например), не може да не се интересува от това как работи тази техника.
Произведеният вихров поток привежда частиците в дъното на съда в движение, което води до неговото нагряване. С други думи, топлината се предава директно на дъното, докато стъклокерамичната повърхност остава студена. Разбира се, може да се загрее, но само от тенджера или тиган.
Ефективността на индукционните готварски печки достига 90%, което показва, че мощността не се губи. Що се отнася до електрическите аналози, тази цифра достига не повече от 60%.
Захранващо оборудване
Защото готвенетоиндукционният панел е доста мощен домакински уред, следователно изисква отделна електрическа линия. Освен това изисква отделен прекъсвач. Захранването на устройството от обща кутия в кухнята или от контакти е силно обезкуражено.
Ако таблото е с мощност 5,9 kW или по-малко, тогава в този случай кабелът за електрическото окабеляване трябва да е 4 мм в сечение2, докато рейтингът на самата машина трябва да бъде 25 A За устройства с мощност до 7,4 kW площта на напречното сечение на проводника вече е по-голяма - 6 mm2, а номиналната стойност на машината вече трябва да е най-малко 32 A.
Какво ще кажете за старото електрическо окабеляване?
Как да свържете независимо индукционния котлон към захранването от стар стил? По правило в техническия лист на този вид оборудване посочената мощност се отнася за работа, когато всички "нагревателни елементи" са включени. Съгласно правилата за монтаж на електрически инсталации или PUE (глава 1.3, таблици 1.3.4 и 1.3.5), е разрешено свързването на електрически уреди с мощност не повече от 4, 6 kW (220 волта).
С други думи, за апартаменти със стари електрически кабели трябва да изберете плот с мощност не повече от 5 kW. Освен това по време на периода на готвене не включвайте устройството на пълна мощност.
Избор на щепсел
Както е отбелязано по-горе, плотът не е снабден с електрически щепсел и затова трябва да бъде закупенотделно. Трябва да се има предвид, че обикновените контакти и щепсели за обикновени цели не са подходящи за това мощно устройство. В даден момент те могат просто да се запалят поради твърде голямо електрическо натоварване за тях.
Важен момент! За безопасна работа на кухненските уреди и за да избегнете искри на контактите, не изключвайте щепсела от контакта, докато котлона работи.
За да свържете индукционен котлон, имате нужда от специален контакт и щепсел. В този случай щепселната връзка зависи от индикатора за номинален ток:
- Ако мрежата е еднофазна, тогава електрическият контакт трябва да има поне три проводника.
- В случай на трифазна мрежа, броят на изходите е най-малко 5.
В същото време такива гнезда имат забележими разлики помежду си. По отношение на еднофазен контакт е необходимо да се монтира при 32 A, а за трифазен - при 16 A. По правило и гнездата, и щепселите за този вид мощно оборудване са направени от специална пластмаса. Някои модели са оборудвани с капак, което е много удобно при използване на кухненски уред. Що се отнася до външния вид, няма специални изисквания, основното е, че кутията може да издържи на съответното натоварване.
Едно нещо може да се каже за кабела - необходимо е дължината му да е достатъчна до изхода. Той също така трябва да има достатъчна гъвкавост и да съдържа необходимия брой ядра в съответствие с окабеляването. За да фиксирате малки проводници, използвайте изолиран щифт с ръкавсъвет.
Характеристики на инсталиране на плота
Индукционният котлон с щепсел обикновено се нарича вграден домакински уред, така че общите правила за инсталиране важат за него. По-специално, говорим за следното:
- Всички разрези, направени в дървен плот, трябва да бъдат третирани с уплътнител, за да се осигури защита от влага.
- Необходимо е да се осигури плътна връзка между панела и повърхността на плота. Това ще предотврати проникването на влага в електрическата част на устройството. За целта трябва да използвате уплътнения (уплътнения), които просто са включени в доставката на плота. В случай, че панелът е фиксиран върху керамична плочка, получената междина трябва да бъде запечатана с лепило за плочки.
- Използването на допълнителни течни уплътнители за запечатване на празнините между плота и панела не е добре дошло, тъй като е доста проблематично да се премахне.
Ако се спазват всички правила за работа с котлона, неговата електромагнитна енергия ще работи само за нагряване на съдовете.
Схеми за свързване на котлона
Технологията за свързване на индукционни кухненски уреди е пряко зависима от електрическата мрежа на жилищна сграда. Обикновено в сгради, построени по времето на СССР, се използва еднофазно окабеляване с напрежение 220 V. Докато в съвременните жилищни сгради вече може да има трифазни мрежи с номинална стойност 380 V.
Въпреки това, с връзкатаИндукционният котлон сам по себе си не би трябвало да представлява проблем, тъй като много модели могат да работят както от еднофазно, така и от трифазно електрическо окабеляване. Единствената предпоставка е да се уверите, че случаят ще бъде правилно заземен. Някои устройства се доставят на световния пазар с вградени шини - остава само да ги свържете с подходящия проводник.
Монофазна електрическа мрежа
Обикновено котлоните се доставят на пазара вече с кабел, но това не е приложимо за всеки модел. След това, в допълнение към контакта с щепсел, ще трябва да закупите и мрежов кабел в съответствие с мощността на кухненския уред. По правило това е проводник с площ на напречното сечение 4 или 6 mm2, като последното е по-надеждно.
Ако кухненският уред е оборудван с кабел с три проводника, тогава не трябва да има особени затруднения при свързването. В този случай е достатъчно да се придържате към маркировката, която е общоприета в цяла Европа:
- L1, L2, L3 - така се обозначава фазата.
- N - съответства на нула. В някои случаи има два такива проводника.
- PE - заземяващ проводник.
В този случай фазата е обозначена в зелено / червено / жълто или кафяво / черно / бяло, нулев син или син оттенък, а земята е предимно жълто-зелена.
Има само три контакта - 1 фаза, 1 нула и 1 земя. Контактът за заземяване в щепсела е разположен сякаш на разстояние от другите два в горната или долната част на корпуса (но най-често в горната част). Що се отнася до фазовите контакти инула, те обикновено са един до друг, успоредни един на друг.
Характеристики на свързване на индукционен котлон "Electrolux"
Някои модели от Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje са оборудвани с четирижилни проводници. Това обстоятелство може да създаде определени затруднения за много домашни майстори при свързване на кухненски уреди към електрическата мрежа.
4 проводника не са нищо повече от две фази, нула и земя. Но за да свържете правилно оборудването, трябва да знаете някои от нюансите. Инсталирането на котлон Electrolux е както следва:
- Първо трябва да намерите мястото, където се намират терминалите. По правило те се намират в задната част на пластмасовия корпус на устройството. За да отворите капака, просто го издърпайте с отвертка.
- След това трябва да намерите изхода "земя" - обикновено е маркиран в жълто-зелено. В близост има джъмпер, предназначен за два проводника - за фази. Тези проводници са черни и кафяви. Джъмперът току-що е инсталиран между фазовите контакти.
- При свързване на щепсела трябва да се използва само кафяв проводник, а черният проводник трябва да бъде изолиран с топлинна тръба или електрическа лента.
Използването на каквито и да било адаптери или удължителни кабели е строго забранено!
И ако има 6 проводника?
Как да бъде в този случай, когато индукционният котлон, свързан към електрическата мрежа, има цели 6 проводника (монофазен 220 V)? Проблемът отново е решенкато използвате същите специални джъмпери, както е описано по-горе за котлоните Electrolux. Те комбинират всички фазови и неутрални клеми на устройството.
Някои модели вече са оборудвани с джъмпери, което значително опростява всичко. Въпреки това, ако не са налични, можете да ги направите сами.
Трифазна електрическа мрежа
В този случай вече има пет проводника в кабела - 3 фази, 1 нула и 1 заземяване. Няма нужда от джъмпери, тъй като всеки фазов проводник е свързан към собствен терминал. Единственото място, където все още е необходим джъмпер, е комбинацията от два нулеви извода в кутията на устройството.
В някои случаи става необходимо да свържете плота към двуфазна електрическа мрежа с номинална стойност от същите 380 V. След това ще трябва да комбинирате двете фази и двете нули. И тъй като цялата мощност се разпределя равномерно между двете фази, можете да ги комбинирате с накрайник или просто да изолирате едно от ядрата. Останалите проводници са свързани към контактите на щепсела, като се спазва полярността.
Заслужава да се отбележи, че трифазната мрежа се счита за по-икономичен вариант по отношение на консумацията на електроенергия.
Заключение
Ако няма самочувствие, тогава е по-добре да не поемате свързването на индукционен котлон. В крайна сметка съществува риск да направите всичко погрешно и тогава всякакви последствия просто не могат да бъдат избегнати. В този случай е препоръчително да се свържете с квалифициран специалист, независимо от цената на неговите услуги. Човешкият живот нямацени, които трябва да имате предвид!
