Вкусната и красива храна няма да остави никого безразличен, защото при съзерцаването на апетитно ястие с невероятен аромат е много трудно да устоиш да не дадеш воля на емоциите и да наситиш тялото си с блажена храна. Всеки има своя концепция за вкусна и здравословна храна и най-често тя се изразява в местообитанието на човек или цял народ. Например за един човек е приемливо да се ядат пържени скакалци и други насекоми ежедневно, а за друг само мисълта за такава храна е отвратителна и е за предпочитане да вижда на масата си зеленчукови и месни ястия. Но има деликатес, който е еднакво обичан да се яде във всички краища на нашата планета. Тази храна се нарича паста, въпреки че мнозина предпочитат да я наричат по старомоден начин, юфка.
Верни помощници в кухнята
В момента кухнята на всяка домакиня е оборудвана с всякакви уреди, които й помагат да приготви различни ястия в най-кратки срокове. Кухни, блендери, сокоизстисквачки, мини-печки и много други съвременни помощници в кухнята се превърнаха в неразделна част от процеса на приготвяне на различни кулинарни шедьоври. Междуголям списък от кухненски уреди, важно място заема машина за паста. С него можете да разточите тестото не само за приготвяне на фиде, но и за равиоли, лазаня, както и някои десерти.
Намерете своето
Много потребители се интересуват от въпроса какъв вид машина за паста трябва да бъде, за да се счита за максимално печеливша и полезна. За съжаление няма ясен отговор на този въпрос, тъй като има огромен брой различни машини от различни производители, които се различават значително една от друга. Изборът в този случай остава за всеки купувач, така да се каже, кой какво повече е харесал. Но въпреки това ще бъде полезно да разберете видовете тези кухненски уреди, които ще ви помогнат да направите правилната покупка в бъдеще.
И така, има такива видове гореспоменатите машини: електрически, механични и автоматични. Почти всеки от видовете има своите предимства и недостатъци, от които зависи функционалността на техниката. Принципно важните разлики между такива машини могат да се видят само чрез разглеждане и изучаване в детайли на всеки тип поотделно.
Помощ за електричество
Електрически многофункционален уред за паста има отлични функции, които да ви помогнат да готвите паста. Всички такива машини се различават значително по цвят и размери, но почти всяка от тях работи от мрежа от 220B. Корпусите и всички вътрешни компоненти на електрическите машини са изработени от устойчиви неръждаеми материали, които могат да удължат живота на оборудването.
С помощта на тези машини можете да разточвате тесто с различна дебелина, в зависимост от производителя, основно варира от 0,2 до 2,2 мм, а ширината на тестото е до 150 мм. Що се отнася до юфките, те също могат да бъдат с различна ширина - от 2 до 6,5 мм.
Някои електрически машини имат допълнителни дюзи за приготвяне на различни видове паста. По правило дюзите са изработени от много здрава пластмаса и лесно се монтират към машината.
Ако говорим за предимствата и недостатъците на електрическите машини, може да се отбележи, че с много предимства, тя има само един малък недостатък - теглото си, което понякога може да достигне 8 кг.
Това е машината
Автоматичната машина за паста е най-добрата от вида. В крайна сметка ви позволява да опростите процеса на приготвяне на тестени изделия и други продукти от брашно, колкото е възможно повече. Всичко, което е необходимо, е просто да поставите правилните съставки и да зададете подходящите параметри за готвене. Такава машина сама ще замеси тестото с желаната консистенция, което напълно елиминира нежеланите последици от готвенето, които често възникват при неправилни действия при работа с други представители на вида.
Освен това автоматичните машини имат отлични технически характеристики, коитоосигуряват почти непрекъсната работа на устройството, което им позволява да се използват в малък бизнес за производство на тестени изделия. Те разточват тестото за броени минути и имат капацитет от 12 кг на час. Такова чудо на технологиите ще ви помогне да осигурите продукти от брашно на цялото семейство и роднини за дълго време.
Говорейки най-общо за характеристиките на автоматите, те работят от 220 V мрежа, а производителността и видовете произвеждани тестени изделия зависят изцяло от посочените параметри на устройствата. По принцип такава техника е оборудвана с маса функции, което я прави универсална. Например, машина за паста и равиоли ви позволява да готвите не само обичайните юфка, но и отлични кнедли. Много потребители оценяват тази функция в автоматичните машини, защото позволява производството на голямо количество продукт за кратко време.
За съжаление, наред с гореспоменатите предимства, тази машина има и недостатъци. Те включват доста високата цена на тази прекрасна техника, въпреки че някои хора не смятат цената за недостатък, като твърдят, че добър и висококачествен продукт не може да бъде евтин.
Ръчно изработените винаги се оценяват
Достъпна и най-често използвана от всички, поради достъпността си в ценова категория, механичната машина за паста получава различни отзиви за приложението. Да, разбира се, трудно е да се сравни ръчна машина с автоматична или електрическа, но въпреки това в тази категория можете да намерите достойни представители на вида, с койтоще можете да готвите вкусни ястия от тесто.
Един от най-популярните представители на механичните продукти е машината за паста Редмънд. Има добри външни данни и отлични технически характеристики. Благодарение на неръждаемата стомана, от която е изработена машината, тя ще може да служи много години, без да се поддава на корозия. Стойка против хлъзгане с гумирани крачета ви позволява да фиксирате здраво приспособлението към работната повърхност. Въпреки факта, че машината има ръчен механизъм за управление, не изисква много усилия за завъртане на дръжката, тъй като оборотите се извършват с голяма лекота. Освен това има доста компактен размер и леко тегло, само 2,82 кг, което ви позволява да съхранявате асистента на кухненския рафт.
Говорейки за всички положителни черти на тази техника, за които е оценена от много хора, не може да не се спомене нейните функционални характеристики, които без преувеличение се считат за ненадминати. Машината има 9 режима, позволява ви да разточвате тесто с различни дебелини, както и да режете юфка с различни размери. Например за приготвянето на талиатели се правят тънки резени с дебелина 2 мм, а за фетучини - 6 мм. И това е само за приготвяне на паста, но машината е отлична и при разточване на тесто за равиоли и лазаня. Още съвети за готвене и много рецепти можете да намерите в брошурите, които се доставят с всеки комплект механични машини.
Постигане на съвършенство
Красотата на заобикалящия свят е в неговата непостоянство, всичко в него претърпява трансформации и промени, за да постигне съвършенство. И това се отнася за почти всички сфери на човешката дейност. Ето защо не е изненадващо, че всички продукти на човешките ръце непрекъснато се актуализират, като се вземат предвид новите желания на потребителите. Машината също е претърпяла промени, което прави възможно приготвянето на паста у дома. Ако по-рано можеше да се използва само за разточване на тесто за равиоли, сега благодарение на специална дюза е възможно да се оформят.
Не губете повече време за правене на равиоли или кнедли, всичко, което трябва да направите, е да поставите каймата между два листа тесто и да завъртите дръжката на машината. Резултатът е много апетитни продукти с перфектна форма, които ще трябва да бъдат нарязани на квадрати, тъй като излизат под формата на непрекъсната лента. Такава вкусна храна може не само да нахрани семейството ви, но и да изненада гостите с вашия кулинарен талант.
И с пръчка и морков
Механичната машина за паста Redmond получава отзиви на потребителите не само положителни, но и отрицателни. Много хора са напълно доволни от такава машина и не искат да променят нищо в нея, но има и такива, които биха искали да направят промени към по-добро. Например дръжката е прикрепена без резе и през цялото време има възможност да се изплъзне. Също така може да бъде много трудно да се разберат режимите на работа на машината, тъй като всички необходими маркировки не са ясно маркирани. някоиоплакват се, че разточеното тесто понякога се чупи.
Също така, механичната машина за приготвяне на паста и равиоли има смесени отзиви. А именно, много е трудно да се направи тесто за равиоли, което да отговаря на изискванията. Трябва да се мине през машината толкова много пъти, за да се получи желания резултат, а това отнема много време и усилия. Въпреки че не може да се каже, че много потребители оставят такива отзиви, те говорят предимно положително за качеството на продукта.
Повечето избират този тип машина за готвене на всички видове паста заради тяхната компактност, достъпност и енергийна независимост.
Чувствайте се като готвач
След като разгледахме всички видове машини за приготвяне на всякакви кулинарни изкушения от тесто, можем да заключим, че всички те заслужават титлата най-добри. Всъщност, въпреки някои недостатъци, такива машини все още намират своите фенове и са много популярни. Няма значение каква машина имате в кухнята, електрическа, автоматична или механична - основното е, че можете да готвите много вкусни ястия с нея.
Ако се чувствате като готвач, който прави паста, равиоли или просто разточвате тестото във вашата кухня, използвайки някое от тези чудеса на технологията, тогава изборът на машината несъмнено е направен правилно!
