Когато градинарите се запасяват с посадъчен материал за отглеждане на картофи, те се ръководят преди всичко от желаното време и вкус на реколтата. Освен това се разглеждат такива показатели за зеленчуковите култури като съдържание на нишесте, добив и съхраняемост. Последните две трябва да се вземат предвид, ако се планира да се произвеждат дългосрочно съхранение на картофи. Беларуският сорт "бриз" е много популярен - картофи, които са добре запазени и отговарят на високи изисквания за вкус.
Описание на сорта
Познаването на характеристиките на всеки зеленчуков сорт е важно. "Бриз" - картоф, чието описание го характеризира като средно ранен трапезен сорт. Храстите са със средна височина. Листата от междинния тип са големи и яркозелени, с лека вълнообразност на ръба. Ефектно червено-виолетово венче с малък размер. Картофените клубени се отличават с почти правилна овална форма и няколко очи със средна дълбочина. Пулпът на зеленчука е жълт, светлокафявата кора е малко груба.
Зрелите грудки тежат средно 97-154 грама. Съдържанието на нишесте е около 16%. Търговия - 83-98%. Ястия, приготвени от този сорткореноплодни, имат приятен сладникав вкус. Сортът картофи Бриз е устойчив на различни болести, по-специално на причинителя на картофения рак, набръчкана и райета мозайка. Не е обект на усукване на листата. От болестите, към които сортът е податлив, може да се назове златиста картофена циста нематода.
Икономически характеристики на сорта
- Средно ранно узряване.
- Дупките се развиват доста интензивно, особено в началото на вегетационния сезон.
- Големите грудки от 8-12 броя от картофен храст са устойчиви на случайни механични повреди, запазването на качеството по време на съхранение е 97%.
- Добивът на корените достига 62,4 тона, събрани от един хектар земя.
- "Breeze" - картофи с добри потребителски качества: отличен вкус и лоша сваримост на продукта, отговарящ на тип B.
- Висока устойчивост на болести, характерни за тази зеленчукова култура (често срещан раков патотип, S, X, Y, M вируси). Средна чувствителност към черен крак, обикновена краста, алтернария, ризоктониоза, късна мана по клубените и листата, L. вирус
Морфологични характеристики
"Бриз" - картофи с определени морфологични характеристики, които включват следното:
- полуизправен междинен тип растение;
- средно светло кълнове със сферична червено-виолетова основа и голям, силно окосмен връх;
- множество коренови туберкули;
- къси странични израстъци;
- леко оцветените стъбла са със средна дебелина;
- листата са големи, междинни, с големи дялове и средно жилка;
- картофените съцветия се характеризират със среден размер и не твърде много цветя;
- corolla - червено-виолетов;
- клубени с овална форма "бриз" със средна дълбочина;
- слабо мрежестата кора е светла, а ядливата сърцевина е жълта;
- ранно образуване на грудки, примерна продаваемост и атрактивен външен вид.
Предимства
Любителите на ранните и средноранните сортове ще оценят "бриза" - трапезни картофи, вкусни и не прекалено меки. Тази зеленчукова култура няма да причини на градинарите твърде много проблеми при отглеждането и грижите, но ще донесе радост с отличния си добив.
"Бризът" се характеризира с бързо натрупване на реколта през първата половина на развитие. Търговският добив е 160-395 центнера кореноплод от хектар земя.
Специалните вкусови качества на беларуския сорт картофи "бриз" до голяма степен се дължат на съдържанието на нишесте в неговите хранителни клубени, което е около 16%.
Комбинацията от всички горепосочени характеристики и характеристики на кореновата култура позволява да се говори за нея като за сорт, който се отглежда добре както в промишлени обеми, така и в личен парцел.
