Производството на алкохолни напитки у дома е много популярна дейност за много хора. Дестилацията обаче изисква не само специални познания, но и оборудване. Практически всеки, който се занимава с този бизнес, знае, че в състава на кашата, използвана за дестилация, има вредни примеси. Те трябва да бъдат изхвърлени, в противен случай пиенето на напитка с тези примеси може да навреди на вашето здраве. Отстраняването им се извършва с помощта на просто устройство, поставено в лунен апарат. В този случай говорим за дюзата Panchenkov, която е само една от разновидностите на такива устройства. Какво е това и как работи?
Описание на дюзата Панченков
За да се разбере принципът на действие на тази дюза, първо е необходимо да се опише самата процедура за пречистване - ректификация. Тази процедура е необходима, тъй като ви позволява да премахнете ненужните примеси от суровия алкохол (дървесен алкохол).по време на дестилация. Те са вредни за хората, така че приемането им в тялото е неприемливо.
За пречистване на суров алкохол той първо се излива в кухината на дестилационния куб, след което съдът се запалва (на всеки източник на топлина) и се довежда до определена температура. Когато се достигне желаната температура, течността ще се превърне в пара, тя ще започне да циркулира през специална дестилационна колона, след което ще влезе в кухината на обратния хладник. Тогава кондензатът ще тече по стените на колоната и дефлегматора. Това е дестилационната колона, която е оборудвана с опаковка Panchenkov. В оборудването за дестилация се използва заедно със стърготини от неръждаема стомана. Този елемент на лунната светлина все още почиства крайния продукт, без да нарушава силата.
Устройството с дюза Панченков е изобретено в Tupolev OJSC, то е официално патентовано. Тази телена мрежа първоначално е била предназначена за пречистване на суров нефт, което е било необходимо за по-нататъшното му използване като гориво за самолети. Самата мрежеста дюза е направена от мед, тъй като именно този метал абсорбира добре съдържащата се в маслото сяра, която не се връща в пречистения продукт и остава върху дюзата. Медта също е добър проводник на топлина, така че се нагрява и охлажда бързо.
Въпреки това, днес дюзата на Панченков се използва активно в леката промишленост. Повечето първокласни апарати за лунна светлина първоначално са оборудвани с тази решетка. Изглежда, че е изкривенаролка медна тел. Тя се различава от обичайната мрежа със специално тъкане, благодарение на което е удобно разположена вътре в устройството. Параметрите на дюзата могат да се регулират независимо. И тъй като лесно се отстранява от колоната, може да се отстрани и почисти, ако е необходимо.
Недостатъци от използването
Много дестилатори не искат да използват този допълнителен филтър. И въпреки че принципът на работа на дюзата Panchenkov ви позволява да премахнете вредните примеси от напитката, поради това скоростта на потока в луната е забележимо намалена. Въпреки това, повечето го използват, тъй като са готови да пожертват времето за дестилация, като в крайна сметка получават по-висококачествен и пречистен алкохол.
Всъщност увеличаването на времето за дестилация е единственият недостатък, който трудно може да се нарече сериозен.
Как работи?
Смята се, че обикновената телена дюза на Панченков е оправдана за малки апарати за лунна светлина. Когато се прилага, принципът на работа на апарата не се променя, но преминаването на пара в кухината се удължава. Алкохолните пари при преминаване през тази дюза задължително влизат в контакт с метала. В същото време те отделят топлината си под формата на сивушни масла, охлаждат се, кондензират по стените и след това се връщат обратно в кашата. В същото време алкохолът продължава да се движи към дюзата.
В този случай храчките се придвижват към горните слоеве на контейнера, където отново преминават през тази решетка и се връщат обратно. Това предотвратява връщането на примесите в лунната светлина.
Ето толкова простопринципа на действие на дюзата Панченков.
Предимства
Използването на тази решетка ви позволява да разширите функционалността на лунния апарат. Има определени предимства:
- Може да се отстрани и инсталира във всеки друг (дори и най-прост) апарат за лунен апарат.
- Използването на тази дюза прави възможно комбинирането на два процеса наведнъж - дестилация и пречистване на лунна светлина.
- Дюзата се почиства лесно и ако е необходимо, можете просто да я замените с нова.
Разновидности
Има различни "битови" изобретения, които хората използват поради липса на самата дюза на Панченков. Най-популярният от тях е обичайната метална кърпа за пране, която се продава в почти всеки домакински магазин и струва стотинка. Вярно е, че преди употреба трябва да се тества за устойчивост на корозия. Това може да стане по следния начин: първо трябва да го нарежете на парчета, да ги увиете във влажна кърпа и да поръсите със сол. Ако в рамките на два или три дни кърпата не е покрита с ръжда, тогава можете безопасно да замените мрежата Panchenkov с нея.
Вторият "аналог" са керамичните пръстени на Рашиг. Препоръчително е да използвате груби пръстени. Също така, мрежата може да бъде заменена от спирално-призматични дюзи, които не са по-лоши от мрежите на Панченков по отношение на ефективност.
Цени
Тези мрежи се продават в много магазини в тази посока, не са скъпи, така че покупката няма да удари джоба на дестилатора. Една такава мрежа есредно 500-700 рубли. Цената обаче зависи от параметрите. В скъпите апарати за лунен апарат те идват по подразбиране, което още веднъж потвърждава необходимостта от използването им.
Въпреки това, ако има проблеми с намирането на тази мрежа или закупуването й, тогава можете да използвате обикновена домакинска стоманена гъба. Ефективността му не е по-ниска и също толкова добре филтрира сивушните масла.
Заключение
Сега знаете какво представлява дюзата Panchenkov, ползите от използването й и цената. Ако вече дестилирате луна у дома, тогава не забравяйте да използвате тази решетка. Това просто и примитивно устройство наистина помага за почистване на луната от вредни сивушни масла, чието поглъщане със сигурност ще навреди на здравето.
