Целта на статията е да каже на читателя как да измие изгорял карамел. За почистване на алуминиеви, емайлирани, неръждаеми, чугунени или керамични съдове за готвене можете да използвате различни продукти. За тези цели домакините използват домакински химикали, лимонена киселина, оцет, сода и други вещества. Но за всеки тип покритие ще трябва да потърсите подходящ инструмент, така че статията обсъжда основните опции за това как да измиете карамел.
Варене
Този метод на почистване е традиционният и най-добрият начин за почистване на карамел от тиган. Благодарение на варенето можете да почиствате съдове, които са направени от всякакъв материал. Този метод е подходящ дори за деликатни покрития. Според отзивите на домакините е необходимо да измиете карамела от тигана чрез кипене, както следва:
- Изчакайте, докато контейнерът изстине.
- Изсипете гореща вода в тенджера и добавете 2 с.л. супени лъжици сода за хляб или течност за миене на съдове.
- След 40-50 минути поставете съда с разтвора на котлона и го варете за около 10 минути.
- Свалете тенджерата от котлона след изтичане на времето.
- Изплакнете съдовете под течаща вода и избършете останалия карамел, ако има такъв, с гъба.
Според домакините, за да измиете емайлиран тиган, трябва да действате малко по-различно. В този случай е необходимо да добавите 5 супени лъжици към 1 литър топла вода. супени лъжици готварска сол. Следващата стъпка е полученият разтвор да се изсипе в купа и течността да се вари за един час. В резултат на това карамелът трябва да изостава от дъното и стените на тигана.
Ако в крайна сметка замърсяването все още остане, тогава ще трябва да прибягвате до по-ефективни методи.
Домакински химикали
Средствата за премахване на изсушен карамел включват:
- Fairy е гъста и евтина течност за миене на съдове. За да измиете тигана от карамел, трябва да нанесете продукта върху места със сажди и да изчакате половин час. След това трябва да измиете тигана с твърда гъба. Ако вярвате на отзивите на домакините, тази течност няма да помогне, когато трябва да изтриете силен депозит.
- "Shumanite" е ефективен почистващ продукт, чиято основна активна съставка е сода каустик. Има проста техника как да измиете захарния карамел с помощта на тази домакинска химия: нанесете продукта върху изгорени места и изчакайте няколко минути. Когато се образуват тъмни петна, изплакнете тигана с топла вода и избършете с гъба. Според домакините, трябва да работите с този инструмент в гумаръкавици. Освен това Шуманит не може да се използва за почистване на алуминиеви и тефлонови покрития.
- "Mr. Chister" - спрей, който трябва да се напръска върху замърсени места и след няколко минути да се избърше с гъба. Този инструмент ще измие карамела, но според прегледите той има неприятна миризма.
Основното нещо е да се уверите, преди да използвате домакински химикали, че е подходящ за почистване на определен тип тенджера. Ако това условие се игнорира, по повърхността може да останат драскотини и тъмни петна поради грешен продукт. Въпреки това, има ефективни методи как да измиете изгорял карамел без използване на химикали.
Алуминиев тиган: методи за почистване
Не търкайте тези съдове с твърди гъби и използвайте абразивни прахове, за да ги почистите. Има опции за измиване на карамел от алуминиеви тигани:
- Използвайте лимонена киселина - метод за почистване, за който трябва да напълните съдовете с 1 литър гореща вода и да добавите 1 чаена лъжичка от веществото. След това трябва да кипнете течността за 20 минути. В резултат на това захарният карамел трябва да се накисне и да се отдалечи от стените и дъното на алуминиевата чиния. В края тигана трябва да се измие и избърше с мека гъба.
- Направете разтвор, състоящ се от сода и силикатно лепило. В този случай за 1 литър вода добавете 1 с.л. лъжица от двата компонента. Когато почистващата течност е готова, тя трябва да се изсипе в алуминиев тиган и да се вари (време на кипене - 30 минути). В заключение, ястията се нуждаятизмийте.
- Пригответе смес от сапун за пране и лепило. За да изпълните този метод, трябва да смесите 20 г натрошен сапун и 1 супена лъжица. лъжица лепило и след това разтворете двете вещества в 1 литър вода. Сварете получения разтвор за 30 минути.
- Използвайте кората на киселите ябълки - метод за обелване, който улеснява измиването на изсушен карамел. Техниката на изпълнение е подобна на предишния метод.
Според домакините, оцет не трябва да се използва за премахване на карамел от алуминиеви съдове за готвене, тъй като той ще развали материала.
Почистване на емайлираната тенджера
Съдията от този тип трябва да се мият най-често, тъй като повърхността им е слабо защитена от образуване на сажди. Такива контейнери обаче трябва да се почистват внимателно, тъй като емайлът лесно се поврежда. Преди да измиете карамел от емайлиран тиган, трябва да имате предвид следните правила:
- При почистване не използвайте агресивни химикали, които могат да повредят материала. Съдейки по отзивите, не се препоръчва използването на дори трапезен оцет и лимонена киселина за премахване на карамел.
- Не използвайте метални стъргалки или абразивни прахове за почистване на покритието.
- Студена вода не трябва да се налива в горещ съд. Освен това известно време не изливайте вряла вода в съдовете след почистване.
Домакините препоръчват използването на следните продукти за омекотяване на изсушен карамел:
- готварска сол;
- сода;
- активен въглен;
- суроватка.
Ако не можете да почистите тигана с тези вещества, тогава ще трябва да използвате подсилени съединения. В този случай трябва да следвате тази инструкция:
- Добавете към 500 мл вода 2 с.л. лъжици ябълчена киселина, 5 супени лъжици. лъжица сода бикарбонат и 200 мл белота.
- Разбъркайте получения разтвор и изсипете в тигана.
- Сварете течността на слаб огън (времето на кипене е около 30 минути).
- Изчакайте сместа да се охлади, преди да я излеете в мивката.
- Изсипете чиста вода в емайлиран съд и заври.
Последната стъпка трябва да се повтори, докато контейнерът е чист.
Саксия от неръждаема стомана: методи за почистване
Има няколко ефективни начина за измиване на карамел от съдове от неръждаема стомана:
- Налейте тенджера с топла вода и добавете няколко капки трапезен оцет и 2 с.л. лъжици сода за хляб. Съдовете с течност могат да се оставят за една нощ, а на сутринта изцедете разтвора, избършете стените и дъното с метален скрепер или твърда гъба.
- Използвайте натурално кафе - опция за почистване, за която вътрешната повърхност на тигана трябва да се намаже с този продукт и след половин час да се избърше с кърпа. В края съдовете трябва да се измият под течаща вода.
- Изсипете газирана напитка (като Coca-Cola) в тенджера и оставете за 30 минути. Съдейки по прегледите, по-добре е течността да се постави на бавен огън. Според домакините този метод на почистване е необходимнанесете непосредствено преди карамелът да остане стегнат.
В допълнение, съдовете от неръждаема стомана се почистват с абразивни прахове и метални четки.
Саксия от чугун: методи за почистване
Почистването на такъв съд от карамел е лесна задача. Препоръчва се чугуненият тиган да се обработва, докато е още топъл: в това състояние ще бъде по-лесно да го почистите. Според отзивите на домакините, за да измиете карамела, можете да използвате обикновени прахообразни продукти и всякакви алкали. Например сода каустик. Въпреки това, най-добрият вариант, как да измиете карамел от чугунен тиган, е да използвате трапезен оцет за тази цел. Техниката на почистване с този инструмент се състои от следните стъпки:
- Изсипете вода в тенджера и я поставете на бавен огън.
- Добавете 1 супена лъжица. лъжица оцет.
- Сварете течността за 20-30 минути.
- Почистете съдовете с твърда гъба или четка, след като са изстинали напълно.
Вместо оцет можете да използвате лимонена киселина.
Почистване на керамичната тенджера
Захарният карамел рядко гори в такива съдове, защото керамиката е материал, който се нагрява бавно. Въпреки това, ако все пак възникне такава неприятност, тогава е по-добре да измиете карамела с разтвор на лимонена киселина. Ако това вещество не е налично, то може да бъде заменено със сол, която трябва да се поръси върху изгорялото дъно на тигана и да изчакате няколко часа. В резултат на това чиниите трябва да бъдат измити.
Ако описаният метод не помогна, почистете керамикатакухненски продукт от изгорена захар може да бъде активен въглен. Домакините измислиха добър начин за измиване на карамел от тигана с това вещество:
- Излейте съдовете с гореща вода.
- Добавете 1-3 опаковки активен въглен (броят на таблетките зависи от размера на гърнето).
- Сварете разтвора на огън за 20 минути.
- Измийте контейнера след охлаждане.
Керамичните съдове могат да се търкат с метална стъргалка.
Заключение
Обобщавайки, можем да кажем: измиването на карамел от тигана е проста задача. Основното нещо е да изберете метод за почистване. В този случай са подходящи както домакинските химикали, така и обичайните продукти, които всеки има. Не забравяйте обаче за мерките за безопасност, защото с някои вещества трябва да работите само с латексови ръкавици. Ако следвате препоръките и проучите отзивите, дадени в статията, можете лесно да извадите карамела от тигана.
