Растение като бутилка кратуна (лагенария) е познато от древни времена. От такъв плод са направени съдове и различни декоративни предмети. Освен това е ценен заради своите полезни свойства.
Описание
Тиквата от бутилка е родена в Африка и съвременна Америка, освен това е широко разпространена в Централна Европа. Археолозите откриха ястия от лангенария, които вече са на повече от 12 хиляди години.
Стъблото на тази култура наподобява лиана и може да достигне дължина до 15 метра. Освен това е леко фасетиран и по него има лек пубертет. Листата на растението са петоъгълни, гофрирани. Интересна особеност на този сорт е, че цветята могат да се видят само през нощта, през деня са скрити в пазвите на листата.
Плодовете могат да бъдат кръгли, овални или крушовидни. Те достигат до 2 метра дължина. Минималният диаметър е 10 сантиметра. Също така една лангенария може да тежи от 500 грама до 1,5 килограма. Поради такива големи размери на един храст растат 10-15 плода.
Поради индивидуалните характеристики на този сорт, той е получил много имена, напр.тиква от бутилка, тиква от стомна, тиква, виетнамска тиква или индийска краставица. Нека се заемем с самоусъвършенстването.
Тиква от бутилка. Култивиране
Този сорт наподобява тиквички по своите свойства, но технологията на размножаване на тези два зеленчука се различава значително. Дългият вегетационен период от 120-150 дни е индивидуална особеност на такова растение като кратуна от бутилка. Отглеждането у дома трябва да започне с подготовката на семена за разсад. Ако веднага засадите растение в открита земя, то може да няма време да узрее за кратък летен период.
Подготовка на семена за разсад
Тиквата от бутилка, чиито семена са много твърди, големи и плоски, може изобщо да не поникнат. За да се избегне такъв резултат, семената трябва да бъдат подготвени, а именно:
- Трябва да държите семената за един ден в топла вода, загрята до 35-40 градуса. За такива цели можете да използвате термос.
- След това се изваждат, увиват се във влажна памучна вата или кърпа и се поставят в найлонов плик, който трябва да е на място със стабилна температура на въздуха най-малко 28 градуса.
Размножаване на разсад
- Веднага след като се забележи, че семената са покълнали, те трябва да бъдат преместени в саксии, чийто обем не трябва да бъде по-малък от един литър.
- Почвата трябва да е плодородна и влажна.
- В процеса на разсаждане е необходимо семената да се задълбочат с 3 см, да се поръсят със пръст исмачкайте леко. За да ускорите процеса на покълване, можете да построите оранжерия, която ще улавя топъл въздух, като по този начин ще помогне на тиквата да излезе по-бързо.
- За да се появи разсад в рамките на 2 седмици, трябва да поддържате комфортна температура, равна на 23-25 градуса.
- Разсадът трябва да се напоява своевременно, като се избягва суша или обратното, прекомерна влажност на почвата.
Пресаждане на растение в открита земя
Бутилната кратуна, която започна да расте у дома, рано или късно трябва да се премести на открито. Най-добре е да изчакате, докато заплахата от пролетни слани премине.
Избор на място за кацане:
- Тиквата от бутилка е много топлолюбива, така че е доста трудно да се отглежда в райони, където може да има значителни температурни разлики. Такова растение едва ли ще издържи дори на най-слабите студове.
- Също така е най-добре да избягвате райони с високи водни нива и кисели почви.
- Като се има предвид, че растението принадлежи към вида лиана, то се нуждае от опора, която може да бъде ограда, предварително проектирана ограда или обикновени решетки.
Най-добре е да копаете плитки дупки на разстояние 1 метър една от друга, в тях трябва да поставите 1 супена лъжица тор, съдържащ калий, или 1 чаша пепел. Също така, ключът към успешния растеж ще бъде половин кофа хумус или компост.
Саксия за разсад се поставя в дупка на същото ниво със земята и се вкопава с малък слой плодородна почва. В края на процедурата тиквата трябва да се залее с топла вода.
Грижи
- Топлолюбивото растение е това, което характеризира тиквата, грижата за която трябва да започне с изграждането на навес. Може да се направи от импровизирани средства и да не се сваля до благоприятни температури, както през деня, така и през нощта.
- Когато поливате растението, трябва да се обърне специално внимание на тази характеристика. И не забравяйте да използвате само топла вода. Тази процедура трябва да се извърши, когато почвата изсъхне.
- За да се осъществи най-ефективно образуването на плодове, веднага щом стъблото на растението достигне размер от 2 метра, то трябва да се прищипне.
Хранене
Бутилката тиква (Lagenaria) много обича както органичните, така и минералните добавки. За да може растението да се развива добре и да носи висококачествени плодове, трябва да се наторява на всеки 7-10 дни, като се редуват тези два вида торове.
По време на минерална превръзка е най-добре да използвате следния състав:
- 3 супени лъжици азотен тор;
- 2 супени лъжици калиев тор;
- 10 литра вода.
Един литър от приготвения разтвор ще се използва за растение.
При приготвяне на органичен горен дресинг, най-често използваните:
- 1 кг оборски тор или 0,5 кг птичи изпражнения;
- 10 литра вода.
Полученият тор се изсипва под една бутилка кратуна.
Орашване
За да получите необичайните плодове на лангенария, тя трябва да бъде опрашена на ръка. Такава нужда възниква поради факта, че растението цъфти в тъмното, когато почти всички опрашващи насекоми спят.
Когато вършите тази работа, трябва да сте изключително внимателни и точни. Едно невнимателно движение може лесно да лиши цялата планирана реколта. Основната трудност се крие в способността да се разграничи мъжкото цвете от женското. Наличието на малки плодове под цветята показва женственост. За да може процесът да се проведе правилно и растението да има достатъчно от нужните му вещества, няколко мъжки се използват за производството на един плод.
Как да изсушите бутилка кратуна
Този процес има свои собствени характеристики. Тиквата от бутилка е много лека, а при сушене е почти безтегловна, освен това не пропуска влага. Именно заради тези качества е ценен от древни времена, приготвяйки ястия от такива плодове. Първоначалната стъпка ще бъде подготовката на материала, за това трябва да изсушите тиквата.
- Целият този процес е много дълъг и старателен, започва с факта, че плодът трябва да бъде отрязан, оставяйки само малка опашка, влагата ще се изпари през него и старателно измити със сапунена вода, след което трябва да бъде подсушено с кърпа.
- Най-добре е да изсушите тиквата на бутилката навън, за да има равномерна циркулация на въздуха, но ако това не е възможно, тогава можете да използвате добре проветриво място. Избягвайте излагането на открита слънчева светлина. Нито вПри никакви обстоятелства фурната или микровълновата фурна не трябва да се използват за такива цели. Процесът трябва да протича естествено. Това е необходимо за поддържане на формата и всички показатели за качество на тиквата.
- По време на сушене тиквата за бутилка трябва да е в окачено състояние или да лежи върху решетка. Също така е необходимо да се избягва контакт на няколко плода.
- Трябва да бъде на светло място за около седмица, докато се втвърди и промени цвета на горния слой.
- След това трябва да се премести в тъмна стая, където ще се проведе целият основен процес, чиято продължителност може да достигне 6 месеца.
- Всяка седмица тиквата трябва да се проверява за различни дефекти, като набръчкване или гниене. Такива екземпляри незабавно се отстраняват, за да не се разпространи вредният ефект върху здрави плодове. Те също трябва да се обръщат постепенно, за да изсъхнат равномерно.
- Мухълът не е сериозен проблем, ако го забележите навреме, можете да избършете тиквата със суха кърпа.
- Готовността на плода може да се прецени по звука на семената, които започват да дрънчат.
- Веднага щом този индикатор се забележи, е необходимо да отрежете опашката, да отстраните семената и да оставите тиквата от бутилката да изсъхне отвътре.
- След няколко дни основата за различни ястия или занаяти ще бъде готова. Такова растение може да бъде боядисано, декорирано, полирано.
Използване на Lagenaria
Има много начини за използване на плодове и стъблатакова растение:
- Различни занаяти, музикални инструменти, лули и дори играчки се правят от кратуни от бутилки.
- Шапки или кошници са изтъкани от стъблата, те са много издръжливи и красиви.
- Олиото може да се получи от семена дълго след прибиране на реколтата.
- Не бива да забравяме за полезните свойства на тиквата като хранителен продукт. Пулпата на плода се използва при заболявания на сърцето, съдовата система, бъбреците, пикочния мехур, черния дроб и стомаха. Също така, редовният прием на лагенария може да помогне за нормализиране на метаболизма и съответно за загуба на излишни килограми. Важно е да запомните, че могат да се ядат само млади плодове, чийто размер не надвишава 50 сантиметра.
Възможността да се използват плодовете като материал за направата на различни занаяти - това е, което отличава тиквата от бутилка. Грижата и отглеждането на растение не е трудно и дори начинаещ може да се справи с тази задача, основното е да изберете правилното място за отглеждане на лозя.
