Кухнята е място, където минава определена част от живота ни. Тук се срещат желанията и възможностите ни за приготвяне на вкусни ястия, сутрешна чаша кафе се изпива преди работа, членовете на семейството се срещат на масата за вечеря. Ето защо е много важно всеки детайл от кухненския интериор да бъде обмислен до най-малкия детайл, а дизайнът и кухненските аксесоари изпълняват както декоративна, така и практична функция. Приятно е да готвите в кухнята, където е "под ръка" някое от кухненските устройства, които правят процеса на готвене по-лесен и по-бърз. За това какви аксесоари и полезни кухненски джаджи са необходими в кухнята за домакинята, ще обсъдим в статията.
Кухненски аксесоари
Какво прави кулинарните ястия креативни? Инструментите на главния готвач - ще бъде правилният отговор на този въпрос. Без значение какви уникални джаджи присъстват в кухнята и колкото и тенджери и тигани да има, нито една домакиняняма да приготвите ястие без инструменти за готвене, които включват: мерителни чаши, ножове, скимери, черпаци, сита, бъркалки и много други дребни неща. За кухнята е достатъчно всеки от инструментите за готвене да е един.
Без съмнение, дъските за рязане са сред полезните неща за кухнята. Трябва да има няколко. Например, дъска за рязане и рязане на риба не трябва да бъде направена от дърво, тъй като абсорбира както миризми, така и влага. По-добре е, ако е специална пластмаса, чиято хигиенна повърхност не променя формата си след многократна употреба и е лесна за почистване. А за рязане на хляб и зеленчуци е подходяща кухненска дъска от кедър, дъб или ясен. Тези материали не се страхуват от влага, не затъпяват ножовете. Дървото има антибактериални свойства.
Както показва опитът на много домакини, не бива да спестявате от качеството на инструментите за готвене. Те издържат по-дълго и са изработени от модерни дълготрайни материали.
Pack Sealer
В допълнение към самите продукти, за приготвянето на вкусна и здравословна храна са необходими подправки и подправки. В продажба подправките са опаковани в запечатани торби и стъклени или пластмасови контейнери. Черен и сладък грах, както и смес от чушки се продават в дистрибуторската мрежа в контейнери със специални мелници, благодарение на които се смила необходимото количество подправка.
Всяка домакиня знае, че в отворена торбичка подправката бързо губи пикантната си миризма. Уплътнителят за пакети идва на помощ. Новост, която започна да прониква в съвременните кухни и безтози асистент просто не е достатъчен. Тази миниатюрна опаковъчна машина запечатва добре съдържанието на торбата.
Танджи и тигани
Много домакини на модерни кухни разполагат с комплекти тенджери с различен капацитет. Може да има няколко, но минималният комплект трябва да се състои от поне три саксии. Голям, с вместимост 4-5 литра, е предназначен за приготвяне на първо ястие или компот. За вторите ястия е необходима средна тенджера с вместимост 2-3 литра, а малка, от 1 литър или по-малко, е подходяща за варене на яйца и малко количество каша или за загряване.
Също така, трябва да има поне три тигана. Голям и дълбок за пържене и задушаване на голям брой храни като картофи, зеленчуци, месо. По-малък тиган е подходящ за приготвяне на сосове, чийзкейкове, бъркани яйца. И е хубаво да имаш малък тиган за палачинки в семейството.
Красотата и удобството са добри, но всяка домакиня се препоръчва да обърне внимание на покритието на тези полезни кухненски джаджи. Дебелото, непрекъснато долно покритие е гаранция за дълготрайно запазване на топлината, а храната в него се оказва сочна поради избледняващия ефект. Страхотно е стените и дъното на тиганите и тенджерите да имат незалепващи свойства. И месото ще се изпържи добре, а картофите ще станат със златиста коричка.
Ножици и ножове в модерна кухня
Много домакини могат да направят страхотна пица, но им липсват инструменти, за да направят деликатеса представителен. За тези, които някога са опитвали да използват обикновен кухненски нож, могатсвидетелстват, че процесът е бил неудобен и резултатът невпечатляващ. Затова е необходимо да се използват специални колела, ножове или ножици за рязане на пица, за да се нареже на равни парчета. Този кухненски инструмент работи като обикновена ножица, само че има основа, която служи за рязане. Друг инструмент за рязане на пица е колело с ергономична дръжка. Той е удобен за използване и се предлага в почти всички кухни, където хората обичат да правят и ядат пица.
В кухнята трябва да има няколко ножа, тъй като те са предназначени за различни цели. Някои са най-подходящи за кълцане на месо, други за белене на зеленчуци и плодове. От друга страна, някои ножове могат да се използват за различни цели. Ако закупите комплект ножове, той включва инструменти с различни размери и форми. Винаги можете да вземете комплект, който се състои от важни за вас елементи.
Заслужава да се спомене, че съвременната домакиня ще се нуждае от устройство за заточване на ножове Vision с керамични остриета, което се счита за едно от най-добрите. Помага за заточване на ножове с всякакви форми и размери. В продажба има опции с различни повърхности за заточване.
Домакински уреди в модерна кухня
Трудно е да си представим модерна кухня без специални кухненски уреди и домакински уреди. Точилките, рендата и метлите отдавна са заменени от най-необходимите и полезни неща за кухнята -извършва повече от 30 операции. Оборудването може да е различно, но задължителните елементи на комбайна винаги ще бъдат: блендер, миксер, месомелачка, резачка за зеленчуци и сокоизстисквачка.
Вкусно и бързо, други кухненски уреди помагат на домакинята да готви. Всяка кухня разполага с котлони, фурни и микровълнови печки. Много домакини използват двойни котли, особено в случаите, когато трябва да приготвите диетично ястие. Наред с тях, мултикукърите уверено заеха ниша за бързо приготвяне на вкусна храна. Това са мултипрограмни джаджи, в които можете да готвите, пържите и печете. Заедно с бавната готварска печка, която със сигурност е полезно нещо за кухнята, можете да закупите няколко допълнителни контейнера и да съхранявате приготвена храна в тях в хладилника.
Сладолед и кисело мляко у дома
Любителите на млечните могат да допълнят кухнята си с машина за кисело мляко. Вкусният ферментирал млечен продукт, направен със собствените си ръце, несъмнено се различава от тези, закупени в магазин. Приготвянето на домашно кисело мляко е лесно. Инструкциите дават няколко възможности за приготвяне на тази напитка.
Има още една модерна джаджа, която ще бъде полезна в кухнята на всяка домакиня. И това е машина за сладолед. Вкусен десерт, който обичат и възрастните, и децата е сладоледът. Може да се приготви, като кисело мляко, у дома. Машината за сладолед се счита за малък домакински уред. Всичко е в нейните инструкции. Остава само да заредите необходимите съставки и да зададете режима.
Асистенти на диспенсера
Доза да направите правилната инвестиция на съставките, те трябва да бъдат претеглени на кухненска везна или да използвате мерителни чаши. Напоследък в кухните на ревностните домакини се появяват все повече уреди, които помагат за измерване на необходимото количество съставки. Те включват дозатори за масло, захар и сол. Дозатор за мляко на прах е лесен за използване, с който можете да отмерите напълнената в него смес от сухо мляко и за приготвяне на храна за бебето. Незаменим помощник в кухнята на съвременната домакиня е бутилка с дозатор, в която можете да съхранявате растително масло, оцет или сос. Тази бутилка е невероятно лесна за използване. Просто натиснете бутона и измерете количеството течност, от което се нуждаете, за да напълните съда. Има бутилки с пръскачки и запушалки.
Инструменти за готвене
За да приготвите продукти за тесто, трябва да имате достатъчно време. Много хора се опитват да не се натоварват с моделиране на кнедли, кнедли и пасти, а да купуват продукти от замразено брашно в готвенето. Но домашните кнедли все пак са по-вкусни и по-здравословни. И много домакини вече имат универсални устройства в кухнята - форми за кнедли и кнедли, с които можете да намалите времето за моделиране и да зарадвате семейството със сочни чебуреки, кнедли или кнедли.
Този универсален инструмент се предлага с няколко форми с диаметри от 5,5 см до 15,5 см, изработени от здрава пластмаса за хранителни цели. По този начин е възможно да се правят продукти от брашно с различни размери,но в същото време те винаги се оказват еднакви и спретнати. Предимствата на извайването с калъп включват простота и лекота на използване.
Кухненски резачки
Не във всички кухни можете да намерите джаджа, с която да нарежете на тънко хляб, сирене, наденица у дома. Не е задължителен елемент на кухненската маса, но това е засега… Тази джаджа се нарича slicer, а на английски – slicer. В превод тази дума означава „нарязан на филийки“. Много гостоприемни домакини вече са се сдобили с такава резачка за рязане на колбаси за използване в кухнята. Първо, с негова помощ можете да получите еднакъв размер разрез, и второ, това може да стане много бързо. Тази джаджа няма да стои бездейно на рафта. В кухнята винаги има нещо, което трябва да се изреже. Това е твърдо сирене, хляб, всякакви зеленчуци и плодове, както и пушени и варени колбаси. Резачка за рязане е незаменима джаджа за напреднали домакини.
Интересни неща за кухнята
Освен аксесоари и джаджи, в модерните кухни можете да намерите много интересни неща и устройства. Всички те са насочени към улесняване на процеса на готвене или да служат като удобно допълнение към готвени ястия. Например, сос-лодка за дрехи. Това е малък контейнер, който побира 2-3 супени лъжици сос, заквасена сметана или кетчуп. С щипка за пране тя се прикрепя към ръба на чинията. За работа с течно тесто е подходящ ръчен дозатор, който може безопасно да се припише на полезни неща за кухнята. С негова помощ несамо тестото се изцежда на дози в тарталетки-кошнички, но и палачинките се пържат в тиган.
Безспорният помощник в кухнята е ръчен чопър за зеленчуци и плодове с различни приставки. Мелничките включват мелница, която смила билки и подправки. Кафемелачката е чудесна за смилане на кафе и приготвяне на пудра захар. Перфоратор, предназначен за премахване на костилките от череши, череши и кайсии, ще ви помогне да свършите работата бързо.
Кухненски декорации
Не малко значение имат текстилът, без който не можете. Това са поставки за саксии, салфетки, ръкавици и кърпи. Много тела и кухненски прибори могат да бъдат направени със собствените си ръце, тоест можете да направите интересно нещо - декориране на кухнята. В допълнение към такива познати малки неща за декориране на кухнята като държачи за саксии и кърпа, тя може да бъде украсена с подложки за съдове, престилки и покривки, направени с помощта на техниката пачуърк. Прекрасно в кухнята, чийто дизайн в стила на Прованс ще изглежда топли за чайници и чаши под формата на матрьошки.
Благодарение на въображението, можете да преобразите стените на кухнята, като ги украсите с картини, направени от зърнени храни, черупки, кафе на зърна, зърна или грах. Сега е модерно и красиво.
