Един от сортовете зеленчуци, съдържащи огромно количество хранителни вещества - домати. Преди да започнете да отглеждате домати на открито, важно е да научите агротехническите правила. Ако следвате всички препоръки, тогава в градината ще се разкрие истинска, макар и много малка плантация с ярки, узрели и най-важното, здрави и вкусни домати.
Кой сорт да изберете за открит терен?
Първият въпрос, който възниква за начинаещ градинар, е какъв добър и стабилен сорт домати за открита земя да избере за засаждане. В крайна сметка, ако изберете грешни семена, тогава цялата работа в крайна сметка ще се окаже празна и културите няма да дадат плодове. Ето защо при избора на семена трябва да се вземат предвид фактори като климатични условия, местоположение на площадката, качество на почвата. Освен това, в зависимост от избора, трябва да решитедали храстите се нуждаят от жартиера. Помислете допълнително за най-добрите сортове и отглеждане на домати на открито.
Разделяне на сортове
Всички домати са разделени на три основни сорта - неопределени, детерминантни и супердетерминирани.
Растежът на индетерминантните домати пада върху лятно-есенния период. През топлия сезон на града те започват да цъфтят, а по-близо до есента започват да залепват плодове. Те не са ограничени в растежа и могат да достигнат около 2 метра височина. В южната част на страната индетерминантните сортове са често срещани, но на север те създават много неприятности, тъй като нямат време да узреят.
Супердетерминантната култура изисква минимално количество поддръжка. Този вид включва нискорастящи сортове домати за открита земя. Имат около 3 съцветия.
Определящият сорт се различава от своя "брат" с много по-ниска височина - от 40 до 80 см. Тази култура е подходяща за всякакви климатични условия. При ниски температури можете спокойно да ги отглеждате в оранжерия. Плодовете се появяват на храстите много рано и узряват бързо. Вярно е, че са доста малки. Но има и късни сортове, тогава пред градинаря се разкрива разнообразие от форми и цветове на плодовете - удължени, кръгли, жълти, розови и дори близки до черни.
Засаждането на домати в открита земя има някои характеристики, без да знаете кои е трудно да получите добра реколта. На първо място, трябва да изберете правилния сорт от тази култура. В крайна сметка всеки е различен.определени характеристики.
Най-добрите сортове домати за открита земя
Днес има много добри сортове домати.
Ето списък с най-продуктивните домати на открито по зрялост:
- С ранни плодове: Северно чудо, Подмосковни и Новост на Приднестровието. Те принадлежат към определящия вид.
- Средно узряване: Биче сърце, Шапка на Мономах, Апетитно и Пионер. Те също са детерминантни разновидности.
- Най-добрите сортове домати за открита земя късно узряване: Де Барао, изненада Андреевски. Това са неопределени култури.
Най-добрите едроплодни домати за Сибир за открита земя - Гордостта на Сибир, Клюн на орел, Любим празник, Розов мед, Сибирска тройка.
Всички едроплодни сортове имат страхотен вкус и огромен размер.
Заслужава да се отбележи, че когато избирате хибридни сортове домати, ще трябва постоянно да се грижите за културите, тъй като те са много взискателни. Но качеството на плодовете е многократно различно от обичайното. Те имат вкусово предимство и достигат големи размери.
Има и разделение според сортовите характеристики:
- Нестандартни домати. Това е най-често срещаният тип. Има тънко стъбло и повишено разклоняване. Не мога да се задържа без подкрепа.
- Стандартните домати имат плътно стъбло и малък растеж. Кореновата система на този вид е малка. Такива сортове са устойчиви на лошо осветление. Най-често се споменава като ранодомати на открито.
- Картофени домати. Получих това име поради формата на листа.
За да определите сорта, е необходимо да се съсредоточите върху зоната на отглеждане. Тъй като ако дадете предпочитание на нерегионална култура, тогава най-добрите свойства се губят поради климатичните условия.
Използване на разсад за засаждане на домати
Този метод е приоритетен за северните региони и ви позволява да получите реколта за кратко време. Помислете допълнително как да засадите домати в открита земя.
Процесът на отглеждане от семена
За да засадите семена от домати за открита земя, ще ви трябват пластмасови контейнери, в които е поставена специална почва. Те трябва да имат диаметър около 10 сантиметра. Тук можете да използвате както закупени саксии за разсад, така и обикновени пластмасови чаши.
Процедура:
- В топла вода е необходимо да се разбърка зеленчуков тор, в съотношение 1 с.л. л. на 10 литра вода. Получената смес трябва да се полива в почвата.
- Няколко дупки за семена се правят в центъра на контейнера, пълен с пръст.
- Във всяка дупка се поставя едно семе.
- След това остава само да поръсите дупките.
февруари е подходящ за началото на засаждане на разсад в южните райони, а целия март е подходящ за това в средната лента.
Какво да правя след поникване?
Обикновено се поставят очила или пързалки с култури за по-голямо удобствокутии, които са преди поникване в топла стая, температурата в която не трябва да бъде под 22 ° C. Приблизително около седмица отнема появата на първите издънки. След това можете да пренаредите кутиите на по-светло място, например на перваза на прозореца. Но, във всеки случай, не от северната част. Какво да направите, ако в саксия поникнат две семена наведнъж? В този случай винаги се дава приоритет на по-голям и равномерен кълн. Вторият просто се отстранява. За да не спре растежът на разсада в началния етап, е необходимо да се поддържа температура не по-висока от 16 ° C. А през нощта средната температура може да се колебае около 14 ° C. Температура от около 20 ° C е доста подходяща за образуването на листата.
Грижи за разсад
Разсадът на домати за открита земя трябва да се полива редовно, а също и да се подхранва със зеленчукови торове три пъти в период от 50-60 дни. За първото хранене е необходимо да се използва цял комплекс, например нитрофоска. Втората подкормка вече се извършва със смес, състояща се от минерални торове и органични. И за трети път ще ви трябва суперфосфат, или по-скоро негов разтвор, пропорцията е 2 супени лъжици. лъжици в 10 литра вода. Седмица след всички събития можете да започнете да пресаждате домати в открита земя.
По-ниските температури могат да унищожат цялата реколта. Като минимум културата ще спре да расте на височина и ще бъде в бавно състояние. За да се избегне това, е необходимо кълновете да се втвърдят дори преди кацане на открита повърхност. Периодът на втвърдяване най-често настъпва през април. Това се прави съвсем просто - кутия със саксии се прехвърля на балкона или просто се отваря прозорец. Основното нещо е да следите времето и да не оставяте разсадите да стоят на студен въздух твърде дълго, докато температурата трябва да остане поне 120C. Благодарение на това растенията постепенно свикват с ярка директна светлина и външен климат. Почвата в саксиите трябва винаги да е в средно състояние - не суха, но и не прекалено влажна.
Избор и покупка на готови разсади
Ако няма време и пари за самостоятелно отглеждане на разсад, тогава най-добрият вариант е да закупите готови разсад. Но тук има плюсове и минуси. Така например човек не може да носи отговорност за качеството. Никога няма точна сигурност, че закупената реколта ще даде добра реколта. Това е като да играеш на лотарията. Но отглеждането на голям брой разсад у дома е много неудобно, така че в някои случаи изборът на готов разсад ще бъде правилното решение.
Има редица правила, фокусирани върху които, има по-голям шанс да се натъкнете на плодови разсад:
- По-добре е да не отивате при частни търговци на пазара за покупка. Тези хора също са отглеждали семената у дома, така че плодовете вероятно ще бъдат малки и не толкова ярки и сочни. Освен това има голям риск да се натъкнете на заразена реколта.
- Разсадът се препоръчва да се закупи вече в специални контейнери с почва. Височината на едно кълнове не трябва да бъде повече от 30 см, но не по-малко от 25. Ако изберете вече цъфтящи кълнове, тогава плодовете ще бъдат преждевременни. Стъблата на здравите разсад трябва да са възможно най-тъмни ипо-дебели и корените непокътнати.
- Също така не забравяйте да инспектирате културата за болести. Издънките, деформацията на листата и техният петнист вид ще говорят за ниско здраве. Веднъж засадени, дори пестицидите не могат да се справят с инфекцията.
Как да подготвим терена за кацане?
Засаждането на домати в открита земя се извършва по следния начин. На първо място е необходимо да се определи мястото, на което ще се извърши трансплантацията. Трябва да е добре осветена зона. Желателно е да не се продухва - вятърът влияе неблагоприятно върху растежа на културата. Съвети от опитни градинари: почвата, върху която преди това са отглеждани патладжани или картофи, не е подходяща за домат. Мястото се възприема много по-добре след бобови растения.
Изисква се за подготовка на сайта:
- Изкопайте почвата.
- Подравнете го, например, с рейк.
- Земята може да бъде наторена с торф, хумус или дървесна пепел.
- По време на засаждане за добра реколта се препоръчва да добавите малко количество хумус към всяка дупка.
Слизане
Що се отнася до периода, който е идеален за разсаждане, това е втората половина на май. Основното е, че ежедневните студове се оттеглят. Препоръчително е да кацнете в облачен ден или да преместите всичко за вечерта.
Растението трябва да бъде поставено вертикално в дупката. Ако разсадът е висок, тогава е по-добре да засадите под лек ъгъл. Торфената саксия се поставя изцяло в дупката и се напълва. Земята за уплътняване може да се притисне леко с дланта на ръката си. Налявопросто поливайте и добавете хумус към почвата.
Грижи на открито
На корените са необходими около 7-10 дни, за да се вкоренят в нова почва. Ако замръзване все още не може да бъде избегнато, е необходим филм. Можете дори да направите подслон от импровизирани материали - отрежете пластмасови контейнери. Основните етапи на грижа за доматите на открито: поливане, торене, разрохкване и премахване на плевели.
Водата за напояване трябва да се защитава, а доматите да се поливат по време на жегата на всеки три дни. Ако времето е облачно или е започнало да вали, тогава интервалът между поливанията се увеличава. Препоръчително е това да се прави вечер, за да се избегне появата на коричка върху почвата. И ако е възможно, тогава рано сутрин. Ранната сутрин се счита за най-доброто време за поливане. Тогава гъбичните заболявания на културата няма да бъдат ужасни.
Необходимо е подхранването на разсада, започвайки от двадесетия ден след засаждането. Течните торове и гранулите са идеални за това. Следващата превръзка се извършва само след появата на цветя по храстите. Съставът е същият като за първи път.
Защо е необходимо натрупване?
Когато процесът на растеж на доматите вече е започнал, е необходимо активно да се поддържа. На първо място, трябва да направите затоплянето на лехите. Това увеличава и укрепва кореновата система на храста, което се отразява на качеството и размера на плодовете. Водата остава в земята по-дълго и е наситена с повече минерали. В особено горещи периоди хълмването е незаменимо.
Жартиери
Помислете как да вържете домати на открито. Необходимостта от тази процедура директно зависи от сорта домати. За да може плодът да расте добре и да се развива правилно, храстът трябва да е в изправено положение. И ще има много по-малко щети. Количеството светлина, което удря растението, също се увеличава значително. Преди да вържете домати на открито, трябва да подготвите специални перголи или всякакви налични материали под формата на опора. За жартиера се използват канап или синтетични дебели конци. Колчетата се вземат дървени или метални.
Някои нискоразмерни сортове домати на открито се нуждаят не само от опора, но и от мрежа.
Напояване
Отглеждането на домати в открита земя изисква задължително навременно поливане. Това трябва да се направи внимателно: с мощна струя можете да съборите храстите. Потокът на водата трябва да бъде насочен между редовете. Необходимо е да се гарантира, че почвата не се ерозира и корените остават затворени. Плодовете и листата трябва да останат сухи. Поливането се препоръчва сутрин.
Допълнително опрашване
Доматът принадлежи към културата на самоопрашване и е толкова много, че има достатъчно прашец за съседните растения. За да помогнете с това, можете да привлечете повече насекоми - пчели и земни пчели. Това се прави много просто - между редовете в градината се засаждат ароматни култури - босилек, горчица и т. н. Между другото, това също се отразява положително на вкуса на самите плодове. По този начин те ще привлекат голям брой насекоми за опрашване.
Но все пак понякога поради външни условия могат да се появят проблеми със самоопрашването. Какви фактори влияят на това:
- Температурата рязко спадна през нощта (по-малко от 14 °C). Ботушът веднага ще се деформира.
- Температурата рязко скочи през деня (от 30 °С). Тогава цветята просто ще паднат.
- Някои сортове имат много особен плодник, който напълно елиминира функцията на самоопрашване в културата.
Ако възникнат подобни трудности, е напълно възможно да се справите с тях без насекоми. Пъпките с пестика се накланят надолу и се разклащат. Препоръчително е да направите това във времевия интервал от 10 сутринта до два часа следобед. Въздухът не трябва да е влажен. Повторете тази процедура след 4 дни. След изкуствено опрашване растенията се поливат, а цветята също трябва да се намокрят.
Основни проблеми при отглеждането на домати
Отглеждането на реколта като домата на открито може да бъде трудно.
- Ниски температури. Доматът е топлолюбива култура, така че ниските температури и студовете са пагубни за него. Затова не забравяйте да следите температурата на външната среда и не забравяйте да покриете растенията.
- Липса или излишък на вода. Дори начинаещ градинар знае, че ако не поливате засаждането, тогава няма да има плодове. Първият признак за липса на влага са жълтите и сухи листа. Но при проливни дъждове или често поливане корените започват да гният и плодовете се напукват.
- Преяждане. Ако прекалите с торовете, тогава плодовете няма да се образуват добре.
- Палещото слънце е един от враговете на доматите. Растението изгаря много бързо от пряка пареща слънчева светлина. Щетите изглеждат като бели петна.
Вредители и болести
Дори ако растежът на реколтата е успешен, при отглеждането на домати на открито могат да се появят непредвидени проблеми - вредители. Болестите по доматите попадат в три категории:
- Гъбични. За да се преодолее тази инфекция, е необходимо да се прибегне до помощта на бордоска смес. Фунгицидите също са чудесни за това. Могат да се прилагат няколко пъти на сезон.
- Бактериалната инфекция се бори с помощта на разтвори "Фитоспорин" и "Бактофит". За хората те практически не представляват заплаха, така че заразените растения могат да се пръскат, докато плодовете узреят.
- Вирусен. Борбата срещу тях се води със същото решение, както във втория случай. Но за да се избегнат подобни проблеми като цяло, опитните градинари предпочитат хибриди. А калиевият перманганат ще позволи дезинфекция на растенията дори на ниво семена.
В допълнение към болестите, вредители като мечката, колорадския бръмбар и други насекоми ловят домати. Всеки сезон те посягат на здравето на плода. Трябва да се справите с тях по общи начини, които се отнасят за всички нощни култури.
Събиране и съхранение
Културата възнаграждава градинаря с реколта от юли до септември. По това време доматите вече са достигнали своята зрялост и са напълно готови за консумация или консервиране. Ако ниските температури се спуснаха в региона по време на зреене, тогавапрепоръчително е да отделите всички зелени плодове и да ги поставите на топло и сухо място до пълното им узряване. Колкото повече светлина получава един домат, толкова по-бързо ще узрее.
За съхранение са подходящи плоски кутии, в които плодовете се побират на два слоя. Стъблата се отстраняват незабавно, но това трябва да се направи много внимателно, за да не се повреди пулпата. До зелените и неузрели домати винаги се поставят няколко узрели. Това помага за ускоряване на процеса. Съхранението трябва да се извършва на хладно място, но в никакъв случай в хладилник.
