Всяка година дизайнерите измислят нещо ново, предлагайки на собствениците на апартаменти и къщи интересни вариации в подредбата на пространството. Съвсем наскоро се наблюдава тенденция да се добавя нов и удобен елемент към кухненската стая - кухненски остров, чийто размер директно зависи от размерите на помещението.
Какво е кухненски остров
Под това мистериозно име се крие голяма функционална зона, разположена в центъра на кухнята. При желание може да бъде оборудван с всички необходими уреди, да има работна повърхност, а също и да служи като маса за хранене.
Идеята е заимствана от ресторанти, където главният готвач е длъжен да приготви ястие не само вкусно, но и бързо. Комбинирането на едно място на маса за рязане, фурна, мивка и отделение за съхранение на съдове и продукти помага много за това. В резултат на това малка кухненска площ се използва рационално, а готвачът нетрябва да тичам от една зона в друга.
В обикновен дом, където кухнята е малка, кухненският остров е предназначен да реши основния проблем - да направи пространството по-ергономично. За много малки стаи тази опция не е подходяща, препоръчително е да я използвате за тези, които имат на разположение кухня от 18–20 квадратни метра. Особено внимание при планирането трябва да се обърне на формата и размера на кухненския остров.
Какво го прави толкова добър
По-рано можехме да видим този елемент от кухнята само в американските филми и в ултрамодерния интериор на знаменитости. На острова в кухненския комплект е отредена ролята на работна зона с печка, мивка и режеща повърхност. Освен това със скромните размери на стаята е възможно да се оборудва трапезария върху нея. По правило това е допълнителен плот под формата на бар плот. Долната част на кухненския остров може да побере шкафове за съхранение, малка секция за вино и вградена фурна.
Предимства
В зависимост от размера, кухненският остров има следните предимства:
- Увеличаване на работната повърхност. Поради факта, че централната част на кухнята се запълва, която е празна със стандартно оформление, около 25% се добавят към работната площ на масата.
- Функционалност. Дизайнерските характеристики на острова ви позволяват да вградите в него всички необходими домакински уреди, да оборудвате зоната за готвене и миене. Както и с подходящи размери кухненски остров с трапезариязона може да се комбинира.
- Капацитет. С правилния дизайн се появяват допълнителни отделения за съхранение.
- Естетика. Кухнята с острова изглежда грандиозно и добре поддържана, всичко е на мястото си. Освен това този елемент се превръща в основен акцент на интериора, един вид акцент.
- Зониране на пространството. В студийни пространства или ако кухнята и трапезарията са разположени заедно, кухненския остров визуално ще ограничи функционалните зони.
- Възможност за колективно готвене. Благодарение на функционалността и правилната форма, няколко души могат да готвят на една маса едновременно.
Размери
Основният параметър при избора на кухненски остров е размерът на помещението, за което е избран. Стандартният размер с плот е 180 x 90 см, височината е 100 см, минималните допустими стойности са 120 x 90 см, височината е 85 см. Параметрите на височината се считат за променливи, обикновено се избират според размера на работната повърхност на основните слушалки. Но размерът на барплота с кухненски остров може да се различава, възможно е първият да е малко по-висок.
Дълбочината също е променлив параметър. В този случай е важно домакинята да може свободно да достига до предметите, разположени от противоположната страна на масата. Но ширината зависи от това колко място остава след подреждането на основното кухненско обзавеждане.
В големите стаи няма ограничения, но в тясна кухнясе спазва правилото - разстоянието между острова и друга мебел е най-малко един и половина метра. В противен случай ще бъде трудно да се движите и ще бъде неудобно за готвене.
Форма
Формата на основната маса определя колко хармонично ще изглежда кухненския остров в интериора. Има голям избор в магазините, като островът може да бъде изработен по поръчка в индивидуални размери и в желаната форма:
- Многостепенна система. Ако кухнята е доста малка и островът трудно може да се побере там, тогава има смисъл да изоставите традиционната маса за хранене и да ядете точно зад нея. Това е често срещано решение за малки пространства, така че можете да спестите място. Ако направите кухненски остров с маса за хранене, по-малък от стандартния размер, тогава поради работната площ той все още ще бъде просторен. В този случай обаче най-често правят повърхност на две нива, която скрива частта за хранене от любопитни очи.
- U-образен дизайн. Това е по-ергономичен вариант, при който всичко необходимо е на една ръка разстояние. U-образният модел на кухненския остров почти напълно замества стандартния комплект, освен това можете да окачите само няколко рафта на стената. Всички други необходими елементи се вписват в един дизайн.
- L-образен елемент. Друг вариант за успешно комбиниране на кухненски остров с трапезария. В този дизайн островната кухня остава зад хората, седнали на масата - дългият ъглов шкаф се превръща в гърба на дивана, а пред негомасата е настроена.
- Мобилен остров. Кухненски елемент на колела е оригинално решение за тези, които мечтаят за кухненски остров, но размерът на стаята не позволява там да се постави пълноценен модул. Това също е доста функционален вариант с работна зона и вградена система за съхранение, но се различава от предишните по това, че, ако е необходимо, може да бъде преместен в ъгъла или в центъра на кухнята. Мобилна островна кухненска маса е много по-лесна за намиране в мебелен магазин, докато стационарната най-често се прави по поръчка.
Дизайн на кухненския остров
Изборът на дизайна на този елемент не е толкова труден, колкото може да изглежда в самото начало. Основното правило е, че трябва да е в хармония със слушалките и да стане нейно логично продължение. А размерите на кухненския комплект с молив и остров се изчисляват само въз основа на размерите на кухненското пространство. В същото време изобщо няма значение в коя стилистична посока е декорирана стаята. Кухненският остров изглежда страхотно както в ретро стил, така и в ултрамодерен интериор, ако отговаря на изискванията на избраната посока.
Направи си сам аранжировка за трапезария
Страхотно решение за свързване на острова и зоната за хранене. Има два начина, всеки от които е възможно най-удобен и поддържа естетичен вид:
- Използване на слоести повърхности. Този метод на зониране е много ефективен. На една от повърхностите са поставени малки домакински уреди и е оборудвана работна зона,вторият се използва изключително за усвояване на храна. Височината на тези повърхности не трябва да се различава много, само няколко сантиметра са достатъчни.
- Кухненски остров със сгъваем работен плот, който в случай на пристигане на гости може да играе ролята на пълноценна маса за хранене. Когато избирате тази опция, трябва предварително да се погрижите за достатъчно свободно пространство около мебелите и аксесоарите с отлично качество, то трябва да издържа на теглото на съдовете и храната.
Опция с бар брояч
"Красив, стилен и необичаен дизайн" - това казват хората, когато избират остров с бар плот за кухнята си. Това е страхотно решение за тези, които са уморени от традиционните събирания и са луди по стилни кафенета и безгрижни партита. Тази опция предполага две нива: едното е стандартна височина за готвене, второто е високо, за сядане на бар столове.
Този кухненски остров обикновено е оборудван с мивка и вградена фурна, закачалка за съдове и масивен абсорбатор. Остров с бар плот е идеален за стаи в таванско помещение и такива, където основната идея е минимализмът.
Интегриран дизайн на мивката
Последователите на практичността предпочитат варианта с мивка. Това, разбира се, е много удобно - можете да се приближите до мивката от всяка страна и да измиете продуктите, без да се отдалечавате от зоната на рязане. Ако в кухненския остров е вградена и печка, тогава домакинята получаванапълно оборудвана зона, разположена в центъра на стаята. Но това може да се възпроизведе само в големи кухни.
Но тази опция има и недостатъци, те са свързани с техническия компонент. За да оборудвате такъв остров, е необходимо да прехвърлите мивката, така че процесът ще бъде придружен от допълнителна работа: повдигане на нивото на пода, полагане на тръби и осигуряване на необходимия наклон на дренажната тръба, инсталиране на помпа, която осигурява правилна циркулация на водата. Всички тези действия са придружени от значителни парични разходи.
Стая, оборудвана с кухненски остров, чийто размер не е толкова важен, е наистина страхотно решение. Това помага да се улесни работата на домакинята и да се направи по-приятна и удобна. Ето защо, ако имате няколко метра свободно пространство на склад, тогава определено трябва да обмислите тази възможност.
